モビマルがJR高輪ゲートウェイ駅でキッチンカーの出店をサポートするんだって！🍔🎉地域の名店が集まるイベントが開催される予定だから、ぜひチェックしてね！
解説
モビマルはキッチンカーのプラットフォームとして、地元のニーズに応じた様々な食体験を提供しています。🍕🍱JR高輪ゲートウェイ駅でのフードトラック・トレーラーショップ展開は、地域活性化の一環で、企業や自治体との連携を通じて新しい試みが実現します。🔗駅前の便利な場所で、色々な料理から選べるのはとっても嬉しい！訪れる人々が楽しめるイベントも用意していて、地域に楽しい雰囲気をもたらしてくれそうです。🚀ぜひ、みんなでこの盛り上がりを楽しみましょう！
この記事のポイント！
1.地域創生を目的としたキッチンカー出店管理
2.JR高輪ゲートウェイ駅の利便性を活かしたイベント
3.出店者とのマッチングで地元の名店を集結
4.運営オペレーションの効率化を追求
5.テクノロジーを活用した新しい飲食体験
株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）が運営するキッチンカー（移動販売車）のプラットフォーム「モビマル」は、株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営する、JR高輪ゲートウェイ駅直結「TAKANAWA GATEWAY CITY」のフードトラック・トレーラーショップの出店管理を行うこととなりました。
実施の背景
キッチンカー出店イベントを成功させるためには、出店エリアと出店者のマッチングをはじめ、運営オペレーションや移動販売特有のルール管理など煩雑な業務が必要となります。
モビマルは、2019年のサービス開始以来、企業や自治体と連携し、キッチンカーを活用した地域創生や社会実験に取り組んでまいりました。これまでに、キッチンカーの出店運営・管理に関する豊富な実績とノウハウ、出店管理システムを有しております。
「TAKANAWA GATEWAY CITY」Gateway ParkにおいてJR東日本クロスステーションデベロップメントカンパニーが新たにフードトラック・トレーラーショップを展開するにあたり、管理負荷を低減し、円滑な運営を行うため、モビマルが出店管理業務を受託することとなりました。
TAKANAWA GATEWAY CITYまちびらき「Gateway Park」実施概要
○日時：
・フードトラック ：3月27日（木）～ 7月21日（月・祝）予定
※3/27（木）のみ、14時以降順次開店・20時閉店(行方かんしょカーのみ18時閉店)
・トレーラーショップ ：3月28日（金）～ 6月28日（土）予定
※3/28（金）のみ、13時以降順次開店
○出店場所：
TAKANAWA GATEWAY CITY 内 Gateway Park（JR高輪ゲートウェイ駅2階改札直結）
○実施内容：
TAKANAWA GATEWAY CITYのまちびらきに合わせて、期間限定でフードトラック・トレーラーショップを展開します。エキュート・グランスタの人気店・地域の名店の出店をはじめ、鉄道・実験・体験・アート・未来などをテーマとしたモノの販売やワークショップを開催します。
○運営体制：
・企画：株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー
・キッチンカー出店管理：株式会社シンクロ・フード（モビマル）
※営業状況・出店者の詳細は、下記HPよりご確認ください。
https://retail.jr-cross.co.jp/special/takanawagateway.html
※TAKANAWA GATEWAY CITYロゴマークはJR東日本の登録商標です
株式会社JR東日本クロスステーションについて
【本社】東京都渋谷区千駄ヶ谷5‐33‐8 サウスゲート新宿ビル6階
【代表取締役社長】西野史尚
【デベロップメントカンパニーについて】
エキナカニーズに幅広く応える、魅力あふれるエキナカ空間を目指し、「エキュート」や「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開する事業を行っています。
各駅のロケーションや文化、地域性を考慮しながら、エキナカのさらなる魅力向上を目指します。
また、パートナーとの連携を強化し、地元との共生、地域連携にも積極的に取り組んでいきます。
主な運営施設：エキュート、グランスタ
モビマルについて
住宅街や都心部を中心にオフィスビルの公開空地や公園、駅、その他遊休地などで日替わり・週替わりに様々なジャンルの移動販売車(キッチンカー)を展開。住宅街の買い物ニーズや、オフィス街のランチニーズ、仕事終わりにおうちで楽しむテイクアウト用デリまで幅広く対応しています。
さらにはキッチンカーだけでなく、MOBIX(Mobility Box=移動する箱)と称した様々な移動販売車を展開することで、「店に行く」から「店が来る」文化創造を行い、移動できるからこそのメリットを生かして、住宅団地や公園、商店街などの活性化・地域創生を行っています。
【運営サイト】:https://mobimaru.com/
株式会社シンクロ・フードについて
当社は、”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン3階
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】 http://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
▼飲食店開業・運営支援のサービス
・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店ドットコム（https://www.inshokuten.com/home/ ）
・飲食業界専門の求人サイト「求人飲食店ドットコム」（https://job.inshokuten.com/ ）
・飲食業界に精通した税理士事務所とのマッチング「飲食店ドットコム 税理士探し」（https://www.inshokuten.com/food-accounting/）
・SNSショート動画アルバイト求人サイト「グルメバイトちゃん」(https://gourmet-baito-chan.com/ )
▼飲食業界を超えて広がるサービス
・店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（https://www.tenpodesign.com/ ）
・内装建築工事のマッチングサイト「内装建築.com」（https://naisoh-kenchiku.com/ ）
・キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（https://mobimaru.com/ ）
・インテリア業界や建築業界特化型の求人情報サイト「求人＠インテリアデザイン」（https://job.tenpodesign.com/ ）
・農業の求人情報サイト「農業ジョブ」（https://agrijob.jp/ )
本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード 広報 今西・大木
Mail：public-relations@synchro-food.co.jp