新たにオープンする本店では、豊かな歴史を感じられる空間でA5ランクの近江牛を使ったすき焼きが楽しめるよ！🍲✨
解説
「京都 肉のひろ重 御池之」は、2025年に京都の中心地に新たにオープンする、近江牛を使ったすき焼きとしゃぶしゃぶの専門店だよ🌟。こちらでは歴史的な建物をリノベーションした、落ち着いた空間で特別なひとときを過ごせるのが魅力✨。A5ランクの近江牛に加え、旬の厳選食材を使った和の味わいもいっぱい！ペアリングされた京都の地酒との相性が抜群で、まるで京都の文化を食べるような感覚になるんだ🍶。明るい春の訪れを感じながら、記憶に残る素敵な食事の体験をしてみてね❣️
この記事のポイント！
1.A5ランクの近江牛を使用したコース料理
2.歴史的建物をリノベーションした落ち着いた空間
3.ペアリング可能な京都の地酒が楽しめる
4.食材にこだわり、旬の京野菜や海の幸も使用
5.特別なひとときを提供する極上の体験
新たに開店いたします当店では、歴史と趣が重なる建物にて、既存の店舗にはなかった最高A５ランクの近江牛をご用意。京都の地酒とともにご堪能いただける特別なコースメニューにてご準備しております。
春が訪れ京都にも自然の彩りが加わろうとするこれからの季節、歴史を感じることのできる落ち着いた空間の中で、特別なひとときをお過ごしください。
国産A5近江牛を使用した濃厚なすき焼きとしゃぶしゃぶ
そんな京都に残る貴重な重要文化財を改修した店舗で「京都 肉のひろ重」が提供するのは、近江牛を使用した「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」のコースメニューです。
口の中でとろける食感と濃厚な味わいが魅力の近江牛。さらには、伝統の京野菜をはじめ地元京都産にこだわった旬の厳選食材を使用し、空間と食でお愉しみいただくことで、京都での一度の食事だけに留まらぬ、記憶に残る思い出になれるよう心を込めておもてなしをさせていただきます。
多種多様な京都のお酒と愉しむコースの数々
ペアリングも実施しておりますので、京都の地酒との相性が運ぶ皆様にとって最良の出会いを叶えます。
コースには、お肉だけでなく、天然物を京都府の伊根湾で育て上げた京マグロに季節のお魚を加えたお刺身。
さらには、お椀の中で京都の四季を感じていただける季節の茶碗蒸しなど、メイン料理以外にも和の味わいを堪能できる献立にてご用意しておりますので、すき焼きやしゃぶしゃぶだけでなく、前菜・副菜でも食材それぞれとの融合をお愉しみいただけますと幸いです。
お品書き
■すき焼きコース■
竹コース 17,500円(税抜)
松コース 20,000円(税抜)
御池之名物：釜炊きご飯(オプション)
■しゃぶしゃぶコース■
竹コース 17,500円(税抜)
松コース 20,000円(税抜)
「すき焼き 肉のひろ重」について
四条烏丸エリアの大正ロマンあふれる洋館にて1号店「すき焼き 肉のひろ重 室町」を皮切りに、“京都の台所”として知られる錦市場にて「すき焼き 肉のひろ重 錦市場」、高辻通にて暖簾を構える「すき焼き 肉のひろ重 高辻」が開店。近江牛を使用したこの度の「京都 肉のひろ重 御池之」が4店舗目。
営業時間：17:00〜22:00（L.O.21:00）
ランチ:11:30〜15:00(L.O14:30)※ランチは4月25日〜開始
住 所：〒604- 0022
京都府京都市中京区御池之町３２２
電話番号： 075-256-5511
席 数：72席
オープン日：2025年4月1日（火）
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