豆乳・アーモンドミルクが飲まれる理由と意向調査の結果

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、2回目となる『植物性ミルク』に関するインターネット調査を2025年3月1日～7日に実施しました。

植物由来の原料から作られる植物性ミルク。その飲用状況や飲用意向、魅力について聞いています。調査結果をお知らせいたします。

1. 直近1年間に飲んだ植物性ミルク

植物性ミルクを飲んだことがある人は6割弱、直近1年間に飲んだ人は4割強です。

直近1年間に飲んだものは（複数回答）、「豆乳」が34.8%、「アーモンドミルク」が15.3%、「オーツミルク」「ココナッツミルク」が4～5%です。

女性では「豆乳」が4割強、「アーモンドミルク」が2割強と高くなっています。

2. 植物性ミルクの飲用理由

直近1年間に植物性ミルクを飲んだ人の飲用理由は（複数回答）、「健康のため」が58.4%、「からだによさそう」が34.0%、「牛乳の代わり」「おいしい」が各20%台です。

「美容のため」は女性や若年層、「おいしい」は男性30代や女性30～40代、「からだによさそう」は女性70代で比率が高くなっています。

3. 植物性ミルクの飲用意向

植物性ミルクの飲用意向は、「飲みたい」「やや飲みたい」を合わせて4割弱です。

男性10・20代や女性30～50代では各5割強で、他の層より高くなっています。直近1年間に植物性ミルクを飲んだ人では8割弱となっています。

4. 今後飲みたい植物性ミルク

植物性ミルクの飲用意向者が、今後飲みたいと思うものは（複数回答）、「豆乳」が81.8%、「アーモンドミルク」が47.9%、「ココナッツミルク」が19.0%です。

女性10～30代では「オーツミルク」の比率が高く、「豆乳」「アーモンドミルク」に次いで3位となっています。

5. 植物性ミルクの魅力

植物性ミルクについて魅力的だと思う点は（複数回答）、「健康に良い」が50.3%、「栄養価が高い」が20.7%、「食物繊維が豊富」「低カロリー」が各2割弱です。

「美容に良い」は女性10～50代、「栄養価が高い」「おいしい」は女性30～50代で高くなっています。女性70代では「食物繊維が豊富」などをはじめ、他の年代より比率が高い項目が多くみられます。

※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。

＜＜ 回答者のコメント ＞＞

☆植物性ミルクを飲みたいと思う理由、思わない理由（全6,150件）

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myel@myvoice.co.jp （MyEL担当）

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