家族亭が4月から始まる『北陸味わい紀行』フェアで、新鮮な北陸の食材を使用したメニューが登場！✨美味しい料理を楽しみながら、北陸を応援しましょう！
解説
家族亭の『北陸味わい紀行』フェアは、富山、福井、新潟の特産を使用した全く新しい料理を楽しむ機会です！🍤✨期間中は、白えびのかき揚げや雪室熟成黄金豚を使用したメニューが特別に登場。今だからこそ味わえる旬の食材で創られた料理は、見た目も美しく、お腹も満たされること間違いなし！🤤さらに、デジタルお食事券が抽選でプレゼントされるキャンペーンもあり、参加することでちょっとしたお得体験もできちゃいます。この機会にぜひ家族亭で北陸 の魅力を堪能してみてください！応援しつつ、楽しく美味しい食事を楽しみましょう📅🍽️！
この記事のポイント！
1. 北陸各地の特産食材を使用したメニューが楽しめる
2. 期間限定のフェアで、特別な料理が登場
3. 素材にこだわった調理法と味付けが自慢
4. デジタルお食事券がもらえるキャンペーンを実施
5. 楽しむだけでなく、地元産業の応援もできる
株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」は、2025年4月1日(火)～6月1日(日)の期間に産地応援フェア「北陸味わい紀行」を実施します。今回の産地応援フェアは、富山湾産の白えび、新潟県産の雪室熟成黄金豚、福井県産のあまえび、石川県産の五郎島金時など、北陸産食材のおいしさをしっかり引き出せるよう、調理方法と味付けを工夫して仕上げました。家族亭では今回のフェア開催を通じて、北陸産食材のおいしさを広くお客様に実感していただけるよう取り組み、産地を応援してまいります。
また、産地応援フェアの開催を記念して、「家族亭デジタルお食事券 500円分」が抽選で100名様に当たる家族亭公式Xフォロー＆リポストキャンペーンも開催いたします。
「家族亭」では、お得な情報発信やクーポン機能などを持つ「家族亭公式アプリ」をはじめ、スマホからテイクアウトを事前に注文・会計を済ませられる「家族亭お持ち帰り注文」が便利です。Xキャンペーンでもらえる「家族亭デジタルお食事券」など、ブランド体験のデジタル化（DX）を進めております。デジタル技術の活用により、お客様がさらに、便利にご利用いただけるよう取り組んでまいります。
産地応援フェア「北陸味わい紀行」について
家族亭の産地応援フェアでは、北陸各地から選び抜いたおいしい食材を天ぷら、丼、つけ麺に仕上げ、家族亭自慢のおそばとともに皆様にお届けいたします。
北陸食材へのこだわり
■富山湾の宝石『白えび』
富山湾産の白えびは、水晶のような透明感と淡いピンク色が特徴の貴重なえび。とろけるような甘さが魅力ですが、今回はサクサク香ばしいかき揚げでご提供。揚げることで旨味が凝縮し、白えびならではの甘みを存分に楽しめます。
■新潟県産の『雪室熟成黄金豚』
新潟県産の雪室熟成黄金豚は、天然の雪室でじっくり熟成させることで、肉質がやわらかく、旨味と甘みが際立つ贅沢な豚肉。適度な脂の甘さとジューシーな食感が特徴で、揚げると香ばしく、だし汁と合わせると旨味がさらに引き立ちます。
■福井県産の『あまえび』
福井県産のあまえびは、とろけるような甘さと濃厚な旨味が特徴の高級食材。鮮やかな赤色の身は柔らかく、口の中で広がる甘みが格別です。今回は贅沢に、たっぷりのあまえびを使用し丼に仕上げました。プリッとした食感と凝縮された旨味が楽しめます。
■石川県産の『五郎島金時』
石川県産の五郎島金時は、加賀伝統のさつまいもで、ホクホクとした食感と上品な甘さが特徴。加熱することで甘みがさらに引き立ち、天ぷらにすると外はサクッと中はしっとり。自然の甘さを存分に楽しめる逸品です。
産地応援フェア「北陸味わい紀行」メニュー
【北陸味わい紀行 販売概要】
◆販売期間：2025年4月1日(火)～6月1日（日）
◆販売店舗：全国の家族亭、花旬庵、三宝庵、蕎旬、蕎菜
※一部店舗ではお取扱いしておりません。
◆販売商品について
・富山湾産 白えびかき揚げの北陸天ざる 税込1,640円
・富山湾産 白えびかき揚げの北陸天丼セット 税込1,680円
・福井県産 あまえび丼セット 税込2,190円
・新潟県産 雪室熟成黄金豚ときのこのつけ麺 税込1,420円
・新潟県産 雪室熟成黄金豚のタレかつ丼セット 税込1,520円
【甘味】
・森國牧場ジェラート 税込380円
・森國牧場ジェラートと五郎島金時の和パフェ 税込580円
【逸品】
・富山湾産白えびかき揚げの北陸天ぷら盛り合わせ 税込1,090円
・能登牛コロッケ 税込360円
・雪室熟成黄金豚粗挽きフランク 税込360円
・雪室熟成黄金豚のタレかつ 税込680円
・栃尾のあぶらげ 税込630円
※価格は店舗により異なる場合がございます。
※販売予定数を完売次第終了します。
※1日の販売数に限りがあります。
※仕入状況により販売を中断・中止、または販売終了時期が店舗により前後する場合がございます。
※一部店舗ではお取り扱いのない商品もございます。
産地応援フェア開催記念 家族亭公式Xフォロー＆リポストキャンペーン
【期間】
2025年4月1日(火)午後8時～4月17日(木)
【キャンペーン応募方法】
(1)家族亭公式Xをフォロー（@kazokutei_oic）
(2)該当キャンペーン投稿をリポスト
(3)投稿内のキャンペーンURLからXアカウントを連携し、抽選結果をご確認ください。
【景品】
「家族亭デジタルお食事券 500円分」を抽選で100名様にプレゼント。
※家族亭・花旬庵・うどんの詩・うどんのう・三宝庵・蕎菜・蕎旬・家族庵 Family の各店舗でご利用いただけます。
※ご利用は1回限りとなります。お釣りは出ませんので、500円以上のお会計時にご利用ください。
※応募規約をご確認の上ご応募ください。
4/1 午後8時から受付開始
家族亭公式アプリでお得に！毎回お得なクーポン配信中♪
家族亭公式アプリでは、いつでもお得にご利用いただけるクーポンを配信中！
来店ごとに使える「そば増量無料」や「ミニデザート無料」などのクーポンのほか、期間限定の特別クーポンも随時更新しています。今すぐアプリをダウンロードして、会員登録をしていただくと、初回特典「5％引き」クーポンもプレゼント！家族亭での楽しいお食事を、さらにお得にお楽しみください。
◆家族亭ブランドについて
株式会社家族亭が運営する、「家族亭」「花旬庵」「三宝庵」「家族庵Family」「うどんの詩」「蕎旬」「うどんのう」「蕎菜」では、「あなたのおそばに家族亭」をコンセプトに、注文ごとに丁寧にゆであげるそば、毎日とる自家製のおだし、日本各地の多彩な食材、野菜との組み合わせで四季折々のそばの味わいが楽しめるお店です。
また、「家族亭」「花旬庵」「三宝庵」「家族庵Family」「蕎旬」「蕎菜」ではお食事をしていただいたお客様全員にそば湯をご提供しております。
ぜひ、家族亭でそばとそば湯をお楽しみ下さい。
「家族亭」公式ホームページ https://kazokutei.co.jp/
「家族亭」公式 X（旧Twitter）https://x.com/kazokutei_oic
「家族亭」公式 Instagram https://www.instagram.com/kazokutei_oic/
「家族亭」公式 TikTok https://www.tiktok.com/@kazokutei_oic
◆SRSグループについて
SRSホールディングス株式会社をはじめとするSRSグループは、食を通じた社会貢献を目指して、外食・中食などフードサービス事業を国内外で展開しています。主なブランドである「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗さん天」「宮本むなし」「家族亭」「得得」「うまい鮨勘」「鶏笑」などの店舗において、お客様の食事時間がおいしさと楽しさ、感動に満ちあふれ、豊かな暮らしを実感していただけるように、パートナー、カスタマー、コミュニティの皆様とともに日々取り組んでいます。
企業ホームページ https://srs-holdings.co.jp/
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