夢を発信する「April Dream」に逆らわず、私たちのネオ柚子胡椒が、食卓での新しい選択肢になれるよう日々挑戦中です！🍽️
解説
「ネオ柚子胡椒」は、福岡県うきは市から生まれたユニークな調味料で、地域の特産品として注目されています！😋🍋 従来の柚子胡椒に新しい風を吹き込み、にんにくやネギ油、ごまをプラスして、食べるラー油のような感覚で使えるんです！この挑戦は、単なる調味料作り以上の意味を持ちます。地域の力で全国に名を広め、同じように挑戦したい人たちを応援したいという思いが込められています。🌍✨食べる人たちに夢を与える、そんな存在になりたいんですよ！これからも、もっと多くの人にこの味を知ってもらうため、日々努力を続けます！
この記事のポイント！
1. 伝統的な柚子胡椒に新しいアプローチを加えた調味料。🍽️
2. クラウドファンディングで797%達成した成功ストーリー。💰
3. 地方発の特産品として地域の挑戦を象徴。🏞️
4. 食べるラー油のように様々な料理に合う。🍜
5. 福岡土産の定番を目指している。🚀
当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「株式会社金子企画」の夢です。
「ただの柚子胡椒」で終わらせたくなかった。
福岡県うきは市。
人口3万人に満たないこの田舎町で、私たちは「ネオ柚子胡椒」という、ちょっと変わった調味料を開発しました。
伝統的な柚子胡椒に、にんにくやネギ油、ごまなどを加え、まるで“食べるラー油”のようにアレンジ。
白ごはん、ラーメン、餃子、パスタ……どんな料理にも少量で旨みと香りを加えてくれる新感覚の調味料です。
クラウドファンディングでは目標の797%を達成し、KBC「アサデス。」やFBS「めんたいワイド」などのテレビ番組にも取り上げられ、2025年2月には福岡空港でもポップアップを開催しました。
ですが、私たちの夢はまだ始まったばかりです。
夢は、うきは市のような田舎からでも福岡土産の定番を生み出せると示し、地域から挑戦する人を増やしたい
私たちが本当に目指しているのは、「福岡土産の定番」と呼ばれるような商品を、都市部ではなく地方のうきは市から生み出すこと。
もしそれが実現できたら、他の地域でも「自分たちにもできるかもしれない」と思ってくれる人が増えるかもしれません。
この挑戦が、次の挑戦者の背中を押すきっかけになってほしい。
そして私たちは、2027年中に“福岡土産の定番”としてネオ柚子胡椒が広く認知される状態を実現し、その姿をもってこの夢を証明したいと考えています。そんな想いで、日々ネオ柚子胡椒を届けています。
“誰かに話したくなる”調味料。
“地方の挑戦”が詰まったボトル。
ネオ柚子胡椒は、そんな“物語のあるお土産”として、福岡から新しい選択肢を届けたいと考えています。
「地方からでも挑戦できる」という空気をつくりたい。ネオ柚子胡椒を通じて、田舎でも何かを始めることができる。その背中を押せるような存在を目指しています。
地方発ブランドとしての挑戦
私たちの会社は、福岡市でも博多でもなく、“うきは市”というローカルからスタートしました。
正直に言えば、「空港やテレビに出る」なんて、当初は夢のまた夢でした。でも今、少しずつその夢が形になり始めています。
「小さな町からでも、全国に通じるブランドは作れる」
その希望を、ネオ柚子胡椒を通して証明していきたいと思っています。
この夢を一緒に広げてくれる仲間を探しています
私たちの夢に共感してくれた方は、ぜひ応援の声を届けていただけたら嬉しいです。
SNSでのシェア、フォロー、食べてみた感想、ギフトとしての利用…… どんな形でも構いません。
「ネオ柚子胡椒？食べたことある」
そんな一言が、いつか全国で聞こえるように。私たちはこれからも挑戦を続けていきます。
公式オンラインストア
取扱店舗一覧
https://neo-fukuoka-locations.glide.page/
https://www.instagram.com/neo_yuzugosho/
「April Dream」は、4月1日に企業がやがて叶えたい夢を発信する、 PR TIMESによるプロジェクトです。
私たちはこの夢の実現を本気で目指しています。