150年の歴史をもつホテルイタリア軒が、新潟の洋食をリスペクトしたカレーをアップデート！贈り物にも最適！🎁🥇
解説
2025年4月より、ホテルイタリア軒のレトルトカレーがリニューアルします！新しいデザインは新潟の歴史や洋食文化を感じられ、レトロクラシックな魅力を持っています。定番のビーフ、チキン、きのこカレーが進化し、新たに家で味わえるスタイルで登場。特に贈答用に嬉しいセットも完備で、お土産やギフトにピッタリです！✨🍽️歴史を大切にしつつ、新しい世代のお客さんにも受け入れられるよう日々挑戦しています！
この記事のポイント！
1. 2025年にリニューアルするレトルトカレー。
2. 新潟の洋食文化と歴史を反映したパッケージ。
3. ビーフ、チキン、きのこカレーの三種類。
4. 贈答用に最適な5種食べ比べセットの登場。
5. 食品の保存方法や内容量が明記されている。
ＮＳＧグループのホテルイタリア軒では、伝統の洋食シリーズのレトルトカレー3種「ビーフカレー」「チキンカレー」「きのこカレー」が、2025年4月より順次リニューアルいたします。
歴史と新潟を表現した、「レトロクラシック」な新パッケージ
ホテルイタリア軒のステンドグラスでできた象徴印（シンボルマーク）と、明治14年（1881年）に建てられた初代イタリア軒の外観や、”みなとまち新潟“らしい柳や水脈をモチーフとした柄で、愛する新潟と脈々と築いた創業150年の歴史を表現しています。
ホテルイタリア軒の象徴印（シンボルマーク）
ホテルイタリア軒の象徴印（シンボルマーク）は、イタリア軒が昭和48年～51年に旧館から新館へ建て替える際、建設に関わるスタッフがイタリア各地を視察し、フィレンツェのサン・ジョヴァンニ礼拝堂の扉に彫られたデザインをモチーフにして制作されました。15世紀初頭の芸術家「ロレンツォ・ギベルディ」が30年近い歳月をかけて完成させたその扉は、ミケランジェロが「天国の扉」と称賛するほどの出来栄えだったと言われています。
シンボルマークの外側にギベルディのデザインを取り入れ、中の男女のモチーフは中世イタリアの貴族や王族など、上流市民をイメージしたものです。イタリア軒の伝統と格式を象徴するとともに、新潟の地で受け継がれる洋食文化とおもてなしの精神を表現した、特別なシンボルとなっています。
■ホテルイタリア軒 リッチビーフカレー ¥680
大正時代に「ランチサービスメニュー」を新潟でいち早く取り入れた際に、大好評だったと言われる伝統のカレー。味は中辛。上質な牛肉を使用し、ソースと相まってより深いコクのある味わいに。
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
内容量：200g（一人前）
■ホテルイタリア軒 クラシックチキンカレー ¥680
新潟で「最古のカレー」として脈々と受け継がれてきた、ホテルを代表する伝統のチキンカレー。
19世紀にイギリスで作られたカレー粉（クロス＆ブラックウェル）を使用したクラシックな一品。
バターやココナッツミルクを加えた、まろやかで奥深い味わいが特徴。
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
内容量：200g（一人前）
■ホテルイタリア軒 あじわいきのこカレー ¥680
きのこ3種（まいたけ、なめこ、たもぎ茸）がたっぷり入った風味豊かなカレー。
厳選したスパイスのルーにきのこのダシと旨味が合わさった味わいは、白米はもちろんサフランライスと一緒に食べるのもおすすめです。
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
内容量：200g（一人前）
■ホテルイタリア軒伝統の味5種セット ～レトルトで楽しむ明治からの洋食物語～ ¥3,670
「イタリア軒ミートソース物語」「イタリア軒ハヤシライス物語」とカレー3種を合わせた、「5種食べ比べセット」もご用意。明治時代より愛され続けてきたイタリア軒の伝統の味を、手軽にご家庭で楽しんでいただけます。贈答用としても喜ばれる、特別なギフトにもぴったりなセットです。
※画像は全てイメージです
※価格は消費税込みの料金です
※2025年4月より順次販売いたします
【販売情報】
・ホテルイタリア軒公式オンラインショップ
https://italiaken.official.ec/
・ホテルイタリア軒 1階 マルコポーロ店頭（新潟市中央区西堀通七番町1574番地）
【お問い合わせ先】
EC販売部 TEL：025-224-5286（直通）
▼ホテルイタリア軒
新潟初の本格西洋料理レストラン「イタリア軒」をルーツに持つホテルです。新潟の洋食文化発祥の地として、新潟市民に親しまれ、150年の歴史を誇ります。また、日本初のミートソースを提供したともいわれています。現在は、西洋料理、中国料理、日本料理、寿司の4つのレストランを併設しています。伝統の味を守りつつ、新潟の食材を活かした時代に合わせた新しいメニューもご提供しています。最高のおもてなしとお客様の「美味しい」のために、私たちは日々挑戦し続けています。
法人名：株式会社イタリア軒
所在地：新潟市中央区西堀通七番町1574番地
代表者名：岡田 茂久
ＵＲＬ：https://www.italiaken.com/
＜NSGグループについて＞
NSGグループは、教育事業と医療・福祉・介護事業を中核に、健康・スポーツや建設・不動産、食・農、商社、広告代理店、ICT、ホテル、アパレル、美容、人材サービス、エンタテイメント等の幅広い事業を展開する108法人で構成された企業グループです。それぞれの地域を「世界一豊かで幸せなまち」にすることを目指して、「人」「安心」「仕事」「魅力」をキーワードに、地域を活性化する事業の創造に民間の立場から取り組んでいます。
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