初登場の的矢かきをはじめ、ブランド豚のカツサンドも味わえるチャンス！おいしい魅力満載です。🥢🍖

解説

旬味まるごと三重展は、三重県の魅力を一堂に集めた特別なイベントです。ここでは、初登場の的矢かきが特許を取得した浄化法で提供され、地元の純米吟醸酒と合わせて楽しむことができます。また、柳屋奉善の希少な和菓子やとんかつ四十三番の豚カツなど、一度食べてみたくなるメニューが揃ってます。家族や友達と一緒に、食の旅を楽しんでくださいね！このイベントは日本橋で行われ、素晴らしい日本の食文化を満喫できます。🎉🍜

この記事のポイント！

1. 初登場の三重県の絶品グルメ
2. イートインとテイクアウトが可能
3. 地元産の新鮮な食材を使用
4. 歴史ある和菓子と伝統的な料理
5. 日本橋で味わえる特別な体験

「第68回　旬味まるごと三重展」
■2025年4月9日(水)～4月14日(月) ［最終日午後6時終了］
イートインラストオーダーは各日終了30分前　
■日本橋三越本店本館7階催物会場

■特設サイト：https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/mie_50

主催/協同組合三重県物産振興会後援/三重県協賛/公益社団法人三重県観光連盟・松阪市

ことしの三重展は初登場づくし！三重発の最新グルメが日本橋で楽しめます。その場で呑める！味わえる！イートインもご用意しました。

創業大正14年、今年で100年を迎える的矢かきの〈佐藤養殖場〉が初登場。安心安全なかきへのこだわりは都内でも多くの料亭から信頼を得ています。特許を取得した浄化法で減菌した「清浄的矢かき」を使い、蒸しかき、かき寿司、かきフライがその場で味わえるイートインを開設します。養殖場で水揚げしたばかりの活かきを産直で入荷。三重の純米吟醸酒「半蔵志光」とともに、かきのごちそうを堪能できます。

〈志摩/佐藤養殖場ー的矢かきテラスー〉

a．清浄的矢かきの蒸し焼き　990円（2個）

b．清浄的矢かきの握りずし　550円（1貫）　

c．清浄的矢かきのフライ　770円（2個）※かきフライはテイクアウト可

d．日本酒「半蔵志光」　550円（80ml）

創業450年を迎える老舗〈柳屋奉善〉が初登場。独自製法の最中皮に羊羹を流した伝承銘菓「老伴(おいのとも)」が都内で購入できる希少な機会です。さっぱりとした味わいの最中皮と、口当たりのまろやかな羊羹の甘さをやわらげたやさしい風味が特徴。季節の花や風物をクリアな錦玉羹の中にデザインした「老伴百景」は実演をご覧いただけます。

〈松阪/柳屋奉善〉

a．老伴　729円（3個入）

b．【実演】　老伴百景“大和心”、老伴百景“花鳥風月”　各594円

　［各日各30点限り］(各1個)

現在、養豚業を営む、元ソフトバンクホークスで活躍した江川智晃オーナーの、かつての背番号を冠した〈とんかつ四十三番〉が初登場。三重県のブランド豚「一志SPポーク」のもも肉を使った厚みのあるカツサンドが人気メニューです。生産から携わる「一志SPポーク」の良さを最大限に生かす、低温調理で揚げたやわらかくジューシーなカツサンドをどうぞ。