つくもうどんが2025年に関西万博に新店舗をオープン！😍日本の伝統と最先端技術を融合させた飲食体験が楽しめるよ！

解説

『つくもうどん関西万博店』は、2025年にオープンする新しい飲食体験を提供する店舗です！🍜✨この店舗は、日本独自の「もったいない」の精神をテーマにしており、地元の国産食材を使った美味しいうどんを味わえるだけでなく、アートやサステナブルなデザインとも融合した空間が魅力です！🎨💖また、最新AIを使ったクリエイティブな要素も取り入れており、食育の一環として、オリジナルのBGMやミュージックビデオも楽しめちゃうんです！これからの訪日観光客にとっても、日本の文化を実感できるとっても素敵な場所になること間違いなし！📸🌍ファミリーや友達と一緒に、楽しんでくださいね！

この記事のポイント！

1. 国産食材を使用した多様なうどんメニュー
2. アートと融合したサステナブルな店舗設計
3. 日本文化を体験できる新しいお土産アイテム
4. 食育のための最新AIクリエイティブ
5. 美味しい料理と共に視覚的な楽しみを提供

株式会社神戸ゴマルゴ(本社：大阪市、創業50年)は、当社が展開する飲食ブランド『つくもうどん』の新店舗を、2025年4月13日より関西万博内にオープンいたします。

『つくもうどん関西万博店』は、“もったいない”をテーマに、日本の食文化、伝統芸術、そして最先端テクノロジーを融合させた、新しい形の飲食体験を提供する店舗です。

表題侍

外観写真

内観写真でか屏風

内観写真凧

内観写真偉人

「もったいない」の精神を、世界へ。

世界中でSDGsが叫ばれる今、日本には古くから「もったいない」という独自の精神があります。『つくもうどん』では、単なる食事の提供にとどまらず、この“もったいない”の精神、おもてなしの精神など日本独自の美徳の精神を軸に、日本の魅力をあらゆる角度から体感いただける飲食空間を創り上げました。

▼店舗の見どころ

(1) 国産食材×職人技のうどん

素材一つひとつに生産者への敬意を込めて仕上げたうどんは、日本の“旬”と“美”を味わえる逸品。中でも、富士山をモチーフにした『かき氷うどん』は、視覚・味覚ともに楽しめる万博限定メニューです。

えび天うどん

かき氷うどん

明太子クリームうどん

伊勢海老うどん

(2) 芸術と調和した空間

世界的アーティスト・長坂真護氏によるガーナの電子廃棄物をリメイクした「MAGO BLOCK」を使用するなどサステナブルな空間デザインを実現。

さらに、視覚障害とパニック障害と闘いながら描き続けるアーティストGO氏とコラボレーションし、日本のランドマークを浮世絵風ポップアートで描いた「大型屏風」を店内エントランスに設置。フォトスポットとして世界中のお客様に人気を博すことが期待されます。また、GO氏による作品『日本の歴史上の偉人たちがうどんを食べる姿のポップアート』も店内に展示し、食と芸術が融合した空間を演出します。