万博で植物由来フードが楽しめる『NATUREVERSE キッチン』が登場！大豆やお米を使ったおいしいメニューがそろってます🎉🥗

解説

パソナグループが2025年の大阪・関西万博に出展するパビリオン「PASONA NATUREVERSE」では、植物由来のフードを楽しめるキッチンカー『NATUREVERSE キッチン』が4月13日にオープン！🌿💖このキッチンカーでは、大豆とお米を使用した「かるカツバーガー」や「かるカツサンドイッチ」などの新しいプラントベース食品が楽しめるんです。健康的で美味しい食事を誰でも楽しめるよう、家族みんなに嬉しい選択肢を提案することが目的！さらに、兵庫県にあるヴィーガンスイーツ研究所からのジェラートも販売予定。自然と一緒に、食を通じて心と体の健康を支えていきます🍦🌈

この記事のポイント！

1. 2025年に大阪・関西万博でパビリオンを設置
2. 植物由来の料理を提供する『NATUREVERSE キッチン』
3. 大豆とお米を使った新しいフードメニュー
4. ヴィーガンスイーツ研究所のスイーツも楽しめる
5. 健康的な食生活の選択肢を提供する意図

　株式会社パソナグループ（本社：東京都千代田区、代表取締役グループ代表南部靖之）は、2025年　　日本国際博覧会（大阪・関西万博）にパビリオン「PASONA NATUREVERSE」を出展いたします。

そして同パビリオンにおいて、植物由来の原材料で作ったプラントベースフードを提供するキッチンカー『NATUREVERSE キッチン』を4月13日（日）にオープンします。

　同キッチンカーでは、株式会社エヌ・ディ・シー（本社：岐阜県各務原市、代表取締役：市川吉徳、　　以下「NDC」）と提携し、大豆とお米で作る「かるカツバーガー」等のプラントベースフードを販売してまいります。

　『NATUREVERSE キッチン』では、NDCが手掛ける日本の伝統食材である大豆と米を活用した新しいプラントベース食品「かるあげ」を使った、「かるカツバーガー」や「かるカツサンドイッチ」、「かるカツコンボ」などを提供。様々な理由で動物性食材を控えたい方はもちろん、子どもからお年寄りまであらゆる方にプラントベースフードを気軽に楽しんでいただける機会を創出してまいります。

　また、パソナグループが兵庫県淡路島に開設する、動物性の原材料を一切使わない”ヴィーガン　　　　スイーツ”を開発・製造する「ヴィーガンスイーツ研究所」のジェラートなども合わせて販売いたします。

　パソナグループとNDCは本取り組みを通して、からだの健康を支える新しい「食」の選択肢を提案するとともに、誰もが健康でイキイキと活躍できる社会の実現に寄与してまいります。