オイスターソースの奥深い魅力を体験！四月十九日のイベントに参加しよう

世界的中華調味料ブランド「李錦記」の商品を輸入販売するエスビー食品株式会社は、2025年4月19日（土）にサナギ新宿イベントスペースにて、試食イベント「李錦記オイスターソース党 どっちがオイしい！？食堂～伝統か、革新か、両方か～」を開催します。

当社は、「李錦記オイスターソース」が持つ「伝統」と「革新」の2つの大きな魅力を広く伝えるため、本年2月に「李錦記オイスターソース党」を発足し、さまざまな活動を行っています。その活動の1つとして実施する本イベントでは、「李錦記オイスターソース」を使った伝統的料理と革新的料理の2種類のメニューを食べ比べできる試食を提供します。「伝統」と「革新」のどちらの魅力のトリコになるか、来場者の投票によって決める体験型のイベントです。

本イベントを通じて、「李錦記オイスターソース」のおいしさや新たな使い方をご提案し、ご自宅での料理にも取り入れていただくことを目指します。

■「李錦記オイスターソース党 どっちがオイしい！？食堂～伝統か、革新か、両方か～」概要 

【開催日時】

4月19日（土）11:00～19:00

【場所】

サナギ新宿 イベントスペース

（〒160-0022 東京都新宿区新宿3-35-6）

【参加費】

無料

■イベント内容

＜李錦記オイスターソース党の伝統派・革新派おすすめレシピ食べ比べ＞

オイスターソースを使用した伝統派「絶品麻婆豆腐」と革新派「コク旨うどん」の2つのメニューをご試食いただけます。オイスターソースを隠し味に入れることでコクが増した、“オイしい”メニューを提供します。「絶品麻婆豆腐」と「コク旨うどん」のレシピは、特設サイト上で公開中です。オイスターソースの旨みとコクがたっぷりのメニューをご家庭でもお楽しみください。

【李錦記オイスターソース党 特設サイト】

https://www.sbfoods.co.jp/lkk/oyster-sauce-party/

【試食提供メニュー】※試食は無くなり次第終了となります。

・「絶品麻婆豆腐」

オイスターソースでいつもの中華がプロの味に！ご自宅でも本格中華をぜひお楽しみください。

・「コク旨うどん」

シンプルな調味料で和えたうどんに、オイスターソースをかけるだけ。

オイスターソースとブラックペッパーがクセになる味わいです。

＜パンダくんクイズ／グリーティング＞

李錦記の公式キャラクター「パンダくん」とMCがステージに登壇し、李錦記やパンダくん自身、オイスターソースに関するクイズを出題予定です。クイズに回答いただいた方には、正解数に応じて賞品をプレゼントします。また、イベントステージではパンダくんと写真撮影や握手ができるグリーティングを実施します。

グリーティング中やイベントの合間には、「李錦記オイスターソース党」党首の俳優・高橋克典さんが出演するウェブCMの上映も行います。

【実施スケジュール】

＜パンダくんクイズ＞

・第1回クイズ　13:00〜13:30

・第2回クイズ  14:00～14:30

・第3回クイズ　17:00～17:30

＜グリーティング＞

・第1回グリーティング　12:00～12:30

・第2回グリーティング  16:00～16:30

・第3回グリーティング　18:00～18:30

＜試食メニュー人気投票＞

「絶品麻婆豆腐」と「コク旨うどん」を試食された方に、どちらのメニューがオイスターソースの魅力をより体感できたかを投票していただく人気投票を実施します。「伝統」と「革新」、どちらが票を集めるのでしょうか？

投票の結果は、イベント当日にステージにて発表を予定しています。

＜SNS投稿者限定抽選会＞

InstagramまたはXで指定のハッシュタグをつけて、本イベントでの体験や感想を投稿した方限定で抽選会を実施します。李錦記オリジナルのTシャツや「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」が当たります。

・抽選会参加条件：

InstagramまたはXで指定のハッシュタグをつけて投稿し、

投稿した画面をスタッフに見せる。

・賞品：

1等：オリジナルTシャツ、「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」

2等：「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」

※賞品は予告なく変更になることがあります。

「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」               

 商品情報：https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18166.html

■「李錦記オイスターソース」について

新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い､李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。炒飯､やきそば､炒め物や煮物の調味料に､また和洋中を問わず隠し味など､幅広い用途にお使いいただけます。

李錦記オイスターソース商品情報：

https://www.sbfoods.co.jp/lkk/itm_oyster.html

【李錦記について】

  中華調味料の世界的なブランドで、世界初のオイスターソースを作ることから歴史をスタートさせた李錦記は、香港を拠点に世界を舞台にこだわりの中華食品を展開してきました。135年を超える本格的な中華の技とおいしさをスパイス&ハーブのエスビー食品とともに、日本の食卓に提案していきます。世界の一流シェフに愛される本格オイスターソースから、中華に欠かせない“醤”の数々、がらスープなど、幅広いラインアップをお楽しみください。