ほんとは自炊したいけど、できる限り台所に立ちたくない!手間をかけずに一品作ってOKにしたい!家族のために本当はあと1品くらい増やしたいけど、なかなかできない……。
そんなあなたのために、火も電子レンジもボウルも、レシピによっては包丁さえも使わない、簡単に作れるトースター料理を考えました。準備は5~10分もあればOK、切るのが面倒ならキッチンバサミでちょきちょき、下ごしらえはビニール袋を使えば手が汚れません。鍋もフライパンも使わず、アルミホイルに包んで焼くだけなので洗い物が少ないのも嬉しい。
家にあるトースター、パンを焼くとき以外は眠っていませんか?
それではもったいないので、毎日活用しちゃいましょう。
この本では5メーカー6台のトースターで検証し、時間設定だけのシンプルなトースターから、温度と時間が設定できるハイエンドのトースターまで、どんなトースターでもおいしく作れるレシピにしています。
1品作るのだけで限界!なときは、PART1のお肉かお魚+野菜たっぷりのレシピから1品作って、味噌汁はお湯で溶くだけのインスタントで十分です。おかずを作りたいときはPART2~4の中から冷蔵庫にあるもので作れるレシピを選べばOK。おやつや朝ごはんにぴったりな甘いレシピもPART5に用意しました。
あなたの日々の料理を楽にしてくれるお助けレシピ、ぜひ手にとってみてください。
■目次
PART 1 今日のごはんはこれでOK! お肉 or 魚と野菜たっぷりの一皿完結料理
PART 2 とりあえず主菜一品! メイン食材1つで作れる肉・魚料理
PART 3 食材1~2種で作れる! パパッとお助けおかず&おつまみ
PART 4 冷蔵庫の余り物救済!組合せ自由なお助けレシピ&作りおき
PART 5 おやつに朝ごはんに甘~い焼きもの
■書籍概要
書名 トースターで作れる!簡単らくらく日々ごはん
著者 松尾美香
定価 1650円(税込)
発売日 2023年12月26日
Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4798071749
楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17697153/
※下記にてショート動画を随時配信する予定です
YouTube https://www.youtube.com/@MikaMatsuo
TikTok https://www.tiktok.com/@mika.matsuo
Instagram https://www.instagram.com/mika_matsuo/
著者プロフィール
松尾美香(まつお みか)
自家製酵母パン教室Orangerie主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。 生徒数はのべ11,000人を超し、パン作りのオンラインスクール・通信講座は、日本だけでなく海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またOrangerieのレシピを使った教室が国内外にある。
著書に『日本一やさしい本格パン作りの教科書』『トースターで作れる!おうちで簡単本格パン』(秀和システム)『本格パン作り大全』(世界文化社)などがある。
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