【公式サイト】https://shinhirayu-gizan.com/
【岐山】雪見風呂
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冬のイベント概要
・＜年末年始特別企画＞飛騨の伝統オリジナル絵馬作り体験
・<年末年始期間限定>6種の銘柄から選ぶ冬の新酒3種飲み比べ
・<冬期限定>飛騨地域の瓦店が作った「飛騨クラフト リモンチェッロ」
・<冬期限定>お得な飛騨地鶏鍋プラン
※開催期間・内容は以下の詳細ご案内や当館ホームページをご覧ください。
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＜年末年始特別企画＞飛騨の伝統オリジナル絵馬作り体験
【期間】12月30日(土)～1月3日(水)
【料金】無料(宿泊プラン込）
【内容】ご宿泊一組様1枚の作成体験
飛騨馬の下書きが書いてある紙に、鬣（たてがみ）やしっぽを描いて頂き、色を付けて頂くものですので、お子様にもお楽しみいただけます。
オリジナル絵馬体験
飛騨高山地方では昔、農家では牛や馬の安全や、まゆがたくさんとれるようにと祈願して、紙絵馬を高山の南西にある松倉山の松倉観音に奉納し、直接馬や牛をつれて安全を祈願しました。奉納した絵馬を家の入口の壁に貼っておくと一年の無病息災や開運、良いことが家の中に駆け込むように今も玄関に貼っている店や家がこの奥飛騨には多くございます。また、絵馬を貼るときは「福」が逃げないように馬の頭を家の奥に向けて玄関の壁に貼るようにするのがポイントです！
オリジナル絵馬体験
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<年末年始期間限定>6種の銘柄から選ぶ冬の新酒3種飲み比べ
【期間】12月28日(木)～1月31日(水) ※予定
【料金】1,200円(税別)
【内容】6種の銘柄から3種お好きな組合せをお選びいただけます。
冬の飲み比べ
奥飛騨及び周辺地域には、沢山の酒蔵がございます。当館では、12月28日～1月31日の期間限定で、各酒造で作られた冬ならではの新酒を中心とした、飲み比べセットご提供致します。自分で選んで注ぐスタイルでお得にお楽しみいただけます。
岐山ではお食事にA5ランクの飛騨牛を使用！飛騨牛認定店の懐石料理と共に、御当地の地酒を存分にお楽しみください。
1.渡辺酒造様 「新酒一番にごり」
発酵完了直前のもろみをそのまま練りひいた蔵出し一番にごり酒です。
2.渡辺酒造様 「蓬莱 新酒しぼりたて」
新鮮な味わいが広がる本物の純正原酒です。
3.舩松酒造様 「深山菊 しぼりたて生酒」
やや甘口でフレッシュな味わいの冬限定生酒です。
4.天領酒造様 「純米新酒しぼりたてなま新酒天領」
もろみを搾ったまま瓶詰めした特に香り高い新酒です。
5.原田酒造様 「山車 しぼりたて本生花酵母造り」
白ワインのようなフレッシュな香りと滑らかな口当たりが特徴です。
6.蒲酒造 「飛騨のやんちゃしぼりたて生原酒」
出来立てのフレッシュ感あふれる力強い味わいです。
※期間内であっても、利用状況によっては銘柄の入替を行う可能性があります。
飲み比べイメージ
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<冬期限定>飛騨地域の瓦店が作った「飛騨クラフト リモンチェッロ」
【期間】2023年冬期限定
【料金】850円(税別)
飛騨クラフトのリモンチェッロ
果物などを使った地酒を製造する製造所「飛騨クラフト」様が2023年4月に販売した、「飛騨クラフト リモンチェッロ」を当館でも期間限定で販売いたします。
飛騨クラフトは、屋根修理などを手掛ける「森瓦店」様が、飛騨地域の新たな特産品を作ろうと昨年に開設された製造所です。第１号となるこちらの商品は、飛騨の湧き水と、広島県産などのレモンをふんだんに活用した手作りの地酒で、レモンの苦みを抑える独自の加工方法で、まろやかですっきりとした味わいが特徴です。
飛騨の新しい味を是非当館でお楽しみください。
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<冬期限定>お得な飛騨地鶏鍋プラン
【期間】2024年1月6日(木)～3月31日(日)
【料金】1名あたり9,900円～
【内容】
飛騨軍鶏を使用した鍋を囲む冬期限定プランでございます。通常の会席料理より品数が少なく、その分お得にご宿泊いただけます。締めは鶏の旨味が凝縮された雑炊でお楽しみください。
飛騨軍鶏鍋プラン
・飛騨軍鶏とは・・・
奥飛騨の豊かな自然で育った年間出荷数も少ない希少な地鶏です。
適度な弾力があり、しゃきしゃきとした歯切れの良い触感と独自の風味が特徴です。
【ご予約サイト】https://shinhirayu-gizan.com/
その他にも、飲み放題プランなど、冬期限定プランを販売中です。詳細は当館ホームページをご覧くださいませ。
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奥飛騨温泉郷冬イベント「奥飛騨冬物語」ご紹介
当館が位置する奥飛騨温泉郷では、平湯・福地・新平湯・杤尾・新穂高の全5エリアにおいて、12月下旬～3月下旬にかけて奥飛騨冬物語と題した様々なイベントが開催されます。是非当館を拠点に冬の観光をお楽しみください。
・タルマかねこおりライトアップ (当館より徒歩約10分）
【場所】新平湯温泉・親水公園（たるまの滝）一帯
【期間】2023年12月下旬～2024年2月末日
タルマかねこおりライトアップ
・青だるライトアップ(当館より車で約5分）
【場所】福地温泉 「福地温泉」バス停付近
【期間】2023年12月下旬～2024年3月下旬
（特別イベント開催期間あり）
青だるライトアップ
・中尾かまくらまつり(当館より車で約10分）
【場所】新穂高温泉・中尾高原 中尾白山神社境内
【期間】2024年2月1日～10日
中尾かまくらまつり
・平湯大滝氷結まつり(当館より車で約15分）
【場所】平湯温泉 平湯大滝周辺
【期間】2024年2月15日～25日
平湯大滝氷結まつり
・洞谷雪桜ライトアップ(当館より車で約5分）
【場所】杤尾温泉「洞谷一帯」
【期間】2023年12月下旬～2024年2月末日
洞谷雪桜ライトアップ
※詳細は奥飛騨温泉郷公式サイトをご確認くださいませ。
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施設概要
【夕食】A5飛騨牛食べ比べ
【朝食】飛騨牛を使用した朴葉味噌
【貸切風呂】無料でご利用いただけます
施設名称：奥飛騨温泉郷 旅館 岐山
所在地：岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根522-1
客室数：20室
電話： 0578-89-2201（受付時間 10:00～17:00）
施設WEB：https://shinhirayu-gizan.com/
宿泊料金：１泊14,300円（税込、2名1室利用時１名あたり、夕朝食付）～
【会社概要】
会社名：株式会社女将塾
代表者：三宅 大功
事業内容：旅館・ホテル・料亭等の運営受託、コンサルティング
運営施設数：16
所在地：東京都豊島区南池袋3-18-36 4F
関連URL : https://shinhirayu-gizan.com/