⼤阪⾏列No.1ラーメン店「⼈類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社（本社：⼤阪市淀川区、代表取締役：松村貴⼤）が4人組人気YouTuber「EvisJap/えびすじゃっぷ」と共同開発した家系ラーメンブランド「人類みな家族」が大阪で1月27日(土)12時、東京で2月10日(土)12時にグランドオープンいたします。
また、オープニングキャンペーンとして「人類みな家族 大阪本店」では、1月31日(水)までラーメン全品500円(税込550円)で提供します。
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商品紹介
《写真：スペシャル盛りラーメン(仮)》
大阪行列No. 1ラーメン店の特製醤油に豚骨スープを合わせた、UNCHIグループ初の家系ラーメンです。全粒粉入りの極太自家製麺がスープと絡み、柚香る香味油が濃厚スープを爽やかにします。人類みな麺類の特製豚バラチャーシューと低温調理された豚肩ロースチャーシューをのせた満足感の高い一杯をご提供いたします。
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「人類みな家族」のラーメン開発動画をYouTubeで公開中！
以下のURLから「人類みな家族」のラーメン開発動画をYouTube動画をご覧いただけます。
URL：https://youtu.be/5Dm2P6woY3c?si=vL_C3lK54rrqi4ov
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4人組YouTuber えびすじゃっぷ について
《写真：えびすじゃっぷ》
チャンネル登録者数60万人超え、シーシャバーブランド「Mr.chill」を手掛ける実業家YouTuber。2018年からYouTube活動を開始し、現在はフジ、けす、森山、たく4人組みで斬新な動画を配信！
⚫︎ YouTubeチャンネル
https://youtube.com/@EvisJap?si=vE_N-mksEY_KXcF8
⚫︎Instagram
https://www.instagram.com/evisjap/
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人類みな麺類の創業者 松村 貴大について
〈写真：UNCHI株式会社 代表取締役：松村 貴大〉
皆さん！はじめまして。私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢⾒て、24歳で開業することができました。そして10年の⽉⽇が流れ、今は「⽕星にラーメン屋を⼀番最初に出店する」事を夢⾒て⽇々活動中です。
周りからは⾯⽩い夢ですね、と少し夢物語のような感覚で受けられることが多いですが、本プロジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上げられるという事。
まさに⽕星に近づいたこの喜びを⼤阪・関⻄万博でお披露⽬出来れば嬉しいと思っております(⼤阪・関⻄万博から出店のオファーは現在ありませんが笑)。
何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が⽣まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション「ラーメンの⼒で世界をかえる」に今後もご注⽬ください。
X（旧Twitter）： https://twitter.com/jinrui_mina_men
YouTube： https://www.youtube.com/@unchi7592
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人類みな麺類について
〈写真：らーめん原点〉
2012年4月12日に大阪・西中島にオープンして以来、週末50人以上の行列を作り続ける大阪を代表するラーメン店舗です。とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名で全粒粉入りの自家製麺を使用した「醤油らーめん専門店」です。有名グルメサイトで5年連続大阪1位を取得、YouTubeで大阪行列No. 1として紹介され、Google口コミ数断トツNo. 1を誇るなど、大阪名物のラーメン屋。
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UNCHI株式会社について
〈写真：週末の人類みな麺類 行列の様子〉
「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店。NY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ進出。2020年にはフランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上の出店。
また、飲食店で売上に困っている店舗へ貢献するため、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープンするなど、事前活動も勢力的に行う。
2022年11月には、戦争中のウクライナへ代表取締役 松村貴大が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類 めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地の人たちへ作りに行くなど、世界的に慈善活動をしています。
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人類みな家族 店舗詳細
《大阪本店》
⚫︎所在地
大阪市淀川区西中島1-12-15
⚫︎営業時間
昼営業 11:00〜15:00
夜営業 17:00～22:00
⚫︎定休日
無し
⚫︎グランドオープン
1月27日(土)12:00〜
《東京本店》
⚫︎所在地
渋谷区神山町16-4 2F
⚫︎営業時間
11:00-15:00
⚫︎定休日
無し
⚫︎グランドオープン
2月10日(土)12:00〜
関連URL : https://www.unchi-co.com