株式会社ファイブグループ（東京都武蔵野市：代表取締役社長 坂本憲史）の関連会社である、株式会社B級グルメ研究所（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：坂本 憲史）が運営するステーキハウス『ステーキロッヂ 池袋店』で、2024年2月9日（金）より「ビフテキわんこステーキ」の提供を開始いたします。2月9日の肉の日に挑む甲斐のある30分食べ放題制で、2月11日の「わんこそば記念日」も同時に祝える特別なメニューです。ぜひこの機会にお腹いっぱいお楽しみください。
『ステーキロッヂ』は、街を忙しく行きかう人々に、山小屋風の温かみのある店内で疲れを癒し、クオリティにこだわった厚切りステーキでみなさまの元気をチャージするため、2018年渋谷・道玄坂に誕生しました。渋谷2店舗目の宇田川店をはじめ、現在では渋谷、池袋、秋葉原、千葉・市川に5店舗を展開しております。
今年の肉の日に向けたメニューは、池袋店限定の「ビフテキわんこステーキ」。
名前の通り「ビフテキ」を「わんこそば」スタイルで提供する30分食べ放題メニューです。
日常という険しい山を登り続けるみなさまが、食べ終えた鉄板を天高く積み上げ、限界までチャージしていただく機会をご用意しました。
『ステーキロッヂ』の「ビフテキ」
ステーキロッヂが提供する数あるステーキの中でも、今イチオシのメニューが「ビフテキ（ジューシーステーキ/リブロース）」です。肉汁がぎゅっと詰まったステーキに、淡路島産のタマネギと小豆島産の生醤油をたっぷり使用した甘辛いソースをかけて。温かい肉を一口頬張れば、思わずお米が欲しくなることは言うまでもありません（※）。
これぞ日本のステーキ、といった味わいで、箸が止まらなくなる無限メニューです。
※ライス、スープは含まれていません。必要な方は別途ご注文ください。
池袋店限定「ビフテキわんこステーキ」概要
■提供開始日／2月9日（金）
■提供店舗／ステーキロッヂ池袋店
（渋谷道玄坂店、渋谷宇田川店、秋葉原店、市川店は対象外）
■提供価格／4,980円（税込）
■細則
・ご来店当日のチャレンジも承ります。
・提供するステーキは他の方とのシェア不可。1名でお召し上がりください。
・「ジューシーステーキ（リブロース）」の提供となります。
・1皿200gずつの提供となります。
・ライス、スープは付きません。必要な方は別途ご注文ください。
・おかわりのご注文をいただいてから、焼き時間が3〜4分かかります。食べ切る前に次のご注文をいただくとスムーズにお渡しできます。
・1枚目を提供してから30分のタイマーをスタートいたします。
・30分を超えても、最後にご注文いただいたステーキは引き続きお召し上がりになれます。
【ステーキロッヂとは】
山小屋風の店内から外を見渡せば、街を行きかう人々はまるでせわしく険しい山を登っているよう。そんな風景を目の前に、クオリティにこだわった厚切りレアステーキと、温かみのある空間で疲れをいやし、日々の元気をチャージしてもらいたいと誕生したのが『ステーキロッヂ』です。
世界中から厳選した肉を、1度も冷凍せずに低温管理。肉本来の旨味を大切に、厚みや焼き加減にもこだわって調理しています。素材の美味しさを堪能できる岩塩やコショウのほか、自家製オリジナルソースでお楽しみいただけます。“旨さのいただき”を目指して、日々研究を重ねています。
オープン当初からの定番人気「ジューシーステーキ」をはじめ、上質な赤身肉の柔らかさを楽しめる「フレッシュステーキ」や、低温調理でしっとり仕上げた「国産チキンステーキ」、高タンパク・低脂質・低カロリーな生ラムを使用した「草原育ちのラムジンギスカンステーキ」といった人気メニューを取り揃え、“ココロとカラダのチャージスポット”としてさらに進化中です。
https://steaklodge.studio.site/
店舗概要
ステーキロッヂ 池袋店
住所 ：東京都豊島区南池袋1-18-22 クボタビル1F
TEL ：03-6709-0337
営業時間：【月〜土】11:00〜23:00（LO 22:30）
【日・祝】11:00〜22:00（LO 21:30）
ステーキロッヂ 渋谷店道玄坂店
住所 ：東京都渋谷区道玄坂2-6-3
TEL ：03-6427-0581
営業時間：11:00～翌7:00（L.O.6:30）
ステーキロッヂ 渋谷宇田川店
住所 ：東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル 1F
TEL ：03-6455-1729
営業時間：11:00～翌7:00（L.O.6:30）
※2〜3時 一時閉店
ステーキロッヂ 秋葉原店
住所 ：東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F
TEL ：03-3253-3050
営業時間：11:00〜23:00（LO22:00）
ステーキロッヂ シャポー市川店
住所 ：千葉県市川市市川1-1-1 02区画 シャポー市川A
TEL ：047-316-0029
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
※「ビフテキわんこステーキ」の提供は『ステーキロッヂ池袋店』限定となりますので、あらかじめご了承ください。
▼会社概要
■社名
株式会社ファイブグループ
■設立
2003年6月30日
■本社所在地
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
■代表取締役社長
坂本 憲史
■従業員数
3,040人（正社員473名・アルバイト2,567名）※グループ直結
■事業内容
飲食事業（居酒屋・ダイニング等）の経営・企画・運営・店舗プロデュース事業、DX事業、再生可能エネルギー事業
■受賞
GPTW「働きがいのある会社ランキング」６年連続受賞
経済産業省「健康経営優良法人」6年連続認定
ストレスフリーカンパニー2023受賞
社内報アワード3年連続受賞
■公式HP
■生のファイブグループを伝えるオープン社内報
https://note.five-group.co.jp/
■公式アカウント
Twitter：https://twitter.com/5ivegroup
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