■THE HARVEST KITCHEN GENERAL STORE（ザ・ハーベストキッチンジェネラルストア）
業務用食器・キッチン道具の卸売業「株式会社ローヤル物産」が運営する恵比寿にある直営店。
“不易流行”をコンセプトに、世界各国からセレクトしたテーブルウェアやオリジナル商品を多数取り揃えた食器・キッチンツールのセレクトショップです。
―キッチンツール・テーブルウェアを通じて沢山のワクワク・ドキドキを感じてもらいたい。―
そのツールを使うことで調理に心がこもり、その食器に盛られた料理の周りに大切な人との楽しい空間が生まれてくる。THE HARVESTでは、それがキッチンツール・テーブルウェアの役目であり、価値であると考え、商品を取り揃えております。
■取り扱いアイテム紹介
『Merengue STOCK ROOM』では、THE HARVESTオリジナル商品やMerengueブランドのオリジナルグッズ
を含む、200点以上のテーブルウェアや食器などの商品をご用意しています。
“HARVEST×SHIGARAKI”
鎌倉時代からの歴史を誇る滋賀県甲賀市の信楽焼。
長い歴史の中で培われた技術や技法をもとにHARVESTが新しい”SHIGARAKI”を
提案するこのシリーズは使い続けることで深まる表情を愉しむことができます。
“BOTANICAL SERIES”
THE HARVESTの架空の植物園をイメージした「BOTANICAL」シリーズ。
甘すぎないボタニカルグラフィックなので、スイーツからメインディッシュまで幅広くお料理との組み合わせをお楽しみいただけます。シンプルなコーディネートのアクセントにも。
“LA.MOISSON BISTRO”
HARVESTオリジナル『LA. MOISSON BISTRO』シリーズは、ヨーロッパの
ビストロで使用されているような陶器をモチーフに、日本国内の陶房にてハンドメイドで作られており、手仕事の陶器ならではの温かみのある質感が特徴です。
“TUXTON”
アメリカの飲食業界を牽引するプロユースのテーブルウェアブランド「TUXTON」からHARVESTがこだわりの目線でセレクトし、直輸入したプレートはレンジ・食洗機・オーブン対応で耐久性も抜群。
ビビッドなカラフルプレートやグリーンバンドなど、古き良きアメリカンダイナーを彷彿とさせる重厚感あるデザインが魅力です。
“HARVEST ORIGINAL CUTLERY”
約400年の歴史を持つ金属加工地、新潟県燕三条で製造されたHARVESTオリジナル商品。歴史ある産地ならではの技術でHARVESTらしい武骨なヴィンテージ感を演出したカトラリーセレクションです。
“HARVEST MAKER’S WORK APRON”
2024年に発売された最新作のオリジナルエプロン。
料理人のヒアリングを基に、細部まで実用性にこだわり開発したエプロンはコットン100％の軽く柔らかい着心地も魅力です。ストーンウォッシュのヴィンテージ感がキッチンタイムの気分を更に上げてくれること間違いなし！
“Merengue Mug Cup”
ポップな色合いにビンテージ加工のデザインがハワイアン気分を高めるマグカップ。Merengue各店でも使用しており、ターコイズ、ネイビー、オレンジ、レッドの4色展開で販売しております。
“Merengue eco Bag”
普段使いもできるおしゃれなデニム生地のエコバック。
持ち手が太めの作りで、肩にかけても痛くなりにくいのが特長です。
※サイズ：幅36cm×縦65cm（持ち手の長さも含む）
■【施設】 ROOF１２５
横浜市のたまプラーザ駅付近に位置する、地域商店街の活性化と街の魅力向上を目的とした膜構造による複合施設。東急電鉄様による不動産活用を支援するためのオフィス・店舗が事業を展開すると共に、カフェやレストラン店舗など、賑わいや憩いの場として利用されている。
■Hawaiian Cafe ＆ Restaurant 『Merengue』 店舗ブランド紹介
特別な時間を演出し本物以上の”テイスト”に出会える、Hawaiian Cafe ＆ Restaurant 『Merengue』（メレンゲ）は、神奈川県横浜市を中心に展開しているハワイアンカフェ＆レストラン。まるでハワイに旅しているかのようなゆったりとした雰囲気の中で、１品１品こだわったハワイアンロコフードや、自家製のスイーツをお楽しみいただけます。スイーツと一緒にぜひ味わっていただきたい、香り高いコナコーヒーは、より美味しく提供するために１杯１杯、バリスタのハンドドリップを再現できるマシーンを使い丁寧に抽出しています。
ひとくち食べた瞬間に微笑みが溢れだす焼きたてふわふわパンケーキは、一度食べたらヤミツキになる、『Merengue』一番人気のスイーツメニューです。
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Merengue STOCK ROOM by THE HARVEST 概要
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『Merengue』で使用されているテーブルウェアの収納場所、“ストックルーム”をイメージしたコンセプトストア。
プロのシェフから料理ビギナーの方々にも支持されている食器・キッチンツール専門店【THE HARVEST】が監修する当店は、たまプラーザ駅にある複合施設ROOF125にあるHawaiian Cafe & Restaurant Merengue たまプラーザ店の１階に位置する物販専門の店舗です。
□店舗名： Merengue STOCK ROOM by the HARVEST
□ジャンル： 食器・雑貨販売
□instagram公式： https://www.instagram.com/merenguestockroom
□所在地： 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-5 ROOF125 B 棟1F
□電話番号： 070-1219-6460
□営業時間： 営業時間 11：00～19：00
□定休日： なし
□オープン日： 2024年2月22日（木） 11時～
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RY コーポレーション
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2006年12月に株式会社RY コーポレーション設立。
1店舗目となる居酒家のFC運営からスタートし、2010年7月には自社ブランド初店舗である
『ビストロガブリ五反田店』を、2011年3月にはロティサリーチキンの火付け役となった
『LA COCORICO』を上野にオープンいたしました。2014 年には初のカフェ業態である『The French Toast Factory』と『Merengue』を続けてオープン。2019 年にホテル併設のダイニングレストランとしてオープンした『E’VOLTA（エボルタ）』を、昨年2023年5月には、同ブランド３店舗目となる
『E’VOLTA Unico Polo』をみなとみらいにオープンし、現在は全1８業態4６店舗を展開しております。
RY コーポレーション企業理念
感動創造 Impressive & Creative
常にお客様、従業員、取引先様、株主様、かかわる全ての方々の期待を
遙かに上回り続け、多くの感動を創造していくことを当社の企業理念とします。
＜経営基本方針＞
社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする「感動創造」企業を目指す
感謝 感動 感愛
1. お客様に「食」を通じて真の感動・喜びを提供していく
2. 従業員の夢や可能性をカタチにできる環境を提供し続けていく
3. 外食を通じ、変化する社会に応じてたくさんの「ありがとう」を 創造していく
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＜会社概要＞
■会社名 ： 株式会社RY コーポレーション
■設立 ： 2006 年12 月28 日
■所在地 ： 東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア 21階
■代表取締役CEO ： 横山 藤雄
■電話番号 ： 03-6416-0210
■資本金 ： 3,000 万円
■売上高 ： 50 億円（2023 年度決算）
■従業員数 ： 980 名 （社員190 名 アルバイト・パート790 名）
■事業内容 ： 飲食店経営・飲食店プロデュース・小売販売業、EC事業
■展開ブランド：
RISTORANTE E’VOLTA
くずし鉄板 あばぐら
TABERNA DE ESPANA FRAGANTE HUMO（フラガンテウーモ）
Café & Rotisserie LA COCORICO
ビストロガブリ
串焼き。ビストロガブリ
Italian Bar & Restaurant ALBERGO
魚イタリアンと薪ピザ チロンボ・マリーナ
CHINESE RESTAURANTブリル飯店
The French Toast Factory
Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue
Hawaiian Steak & BBQ Merengue
THE GROVE BAKERY など
■直営店舗数 ： 4６店舗（東京・神奈川・千葉・埼玉・愛知・茨城）
■URL ： http://www.ry-corporation.com/
関連URL : https://www.instagram.com/merenguestockroom