クラフトビールにおいて、ブルワリー同士がコラボレーションをし、限定ビールを共に醸造することが同一国内だけでなく国をまたいで頻繁に行われています。今回はかねてより「Other Half」社と親交の深い「UCHU BREWING」社が渡米し、現地で共同醸造することでアメリカと日本の人気ブルワリーによる夢のコラボーレンションが実現しました。醸造されたビールは、既に現地Other Halfのタップルーム等で販売され、この度日本において限定販売されます。
商品名: DDH Uchu Burokkori / Broccoli Universe
製造: Other Half Brewing Company アメリカ ニューヨーク州
ビールスタイル: Double Dry Hopped Imperial IPA
アルコール度数: 8%
Other HalfオーナーSam Richardson氏（左）UCHU BREWING代表 楠瀬 正紘様（中央）
◆Other Half Brewing Company
2014年ニューヨーク州ブルックリンで創業したOther Half Brewing Companyは「to create beer that they wanted to drink from a company that they wanted to be a part of」というシンプルなミッションを掲げ、地域コミュニティーで重要な役割を果たすこと目指しブルックリンのビールシーンの発展に寄与してきました。クオリティー高いビールとその洗練されたブランドは、瞬く間に世界で注目を集め、世界クラフトビールを牽引するトップブランドに成長。コロナ感染拡大の際には、いち早く世界中のクラフトビールメーカーを巻き込み、飲食業界をサポートするプロジェクトを立ち上げるなど、名実共に世界のクラフトビールシーンを牽引しています。
◆ ファイブ・グッド株式会社
クラフトビールを通じて人と人を繋ぎ、より良い社会とコミュニティー作りに貢献することをミッションとしています。外資系企業の日本法人で代表取締役を務めていた中村淳之介が、クラフトビールの多様性に加えて、人と人、人とコミュニティーを繋げるクラフトビールの力に魅了され、2017年にクラフトビール事業をビジネスドメインとするファイブ・グッド株式会社を創業。クラフトビールの卸売事業、ドイツ老舗グラスメーカー「ラスタル社」公式代理店としてビールグラス輸入販売、クラフトビール情報ポータルサイト「My CRAFT BEER」の運営等を行なっています。
〈ファイブ・グッド株式会社の主な取り扱いブルワリー〉
・Other Half Brewing Company（ニューヨーク州）
・Hudson Valley Brewing Company（ニューヨーク州）
・Industrial Arts Brewing Company（ニューヨーク州）
・Tired Hands Brewing Company（ペンシルベニア州）
・2SP Brewing Company（ペンシルベニア州）
・Burley Oak Brewing Company（メリーランド州）その他多数
【会社概要】
商号：ファイブ・グッド株式会社
代表者：代表取締役 中村淳之介
所在地：〒135-0016 東京都江東区東陽2-4-39-4F 26
事業内容：クラフトビールの卸売業、ドイツ老舗グラスメーカー「ラスタル社」公式代理店としてグラス輸入販売、クラフトビールメディア「My CRAFT BEER」の運営
企業URL：https://fivegood.jp/
◆ 本件に関するお問い合わせ先：
・企業名：ファイブ・グッド株式会社
・担当者名：中村 淳之介
・Email：contact@fivegood.jp
・TEL：090-3006-2256
関連URL :