名古屋マリオットアソシアホテル(愛知県名古屋市中村区・総支配人:大本 茂)のオールデイダイニング「パーゴラ」では、2024年3月13日(水)~2024年5月21日(火)まで、春の北海道ブッフェ~ローストビーフ&ドルチェ~を開催します。
※5月17日(金)~5月19日(日)はイベント開催のため別メニューとなります。
前回の北海道ブッフェは、2022年11月9日(水)~2022年12月25日(日)で、約1年半ぶりの開催となる今春、鮭のチャンチャン焼きや鶏のザンギなど、おなじみの郷土料理が並ぶ中で、パワーアップして登場するのが、カニ!!
前回はLサイズだったところ、今回は2Lサイズで一回り太く大きくなっています。
※仕入れ状況によりサイズ変更となる場合もございます
また、大好評の「ミニ海鮮丼」は今回も引き続き登場。
平日ランチは、イクラ・サーモン・ネギトロ・甘エビ・ボイル帆立からお好きなものをお好きなだけ乗せられる「お好み海鮮丼」としてお楽しみいただけます。
その他にも、パーゴラ名物のローストビーフは、北海道産のレフォールを添えて。
カニクリームコロッケをバンズに挟んだミニバーガーや、北海道 シーフードホワイトカレー、北海道産大豆と牛肉のトマト煮込みなど、名物や郷土料理をパーゴラらしくアレンジしたメニューも楽しめます。
<メニュー例>
・ツナと北海道産ポテトのサラダ
・カニクリームコロッケバーガー
・ミニ海鮮丼(ランチは海鮮乗せ放題)
・ローストビーフ
・ボイルガニ(平日ディナーと休日は終日提供)
・しめじとほうれん草の雲丹風味パスタ(生パスタ)
・ラーメン(旭川醤油、函館塩、札幌味噌)
・釧路名物 ザンギ
・北海道産 秋鮭のチャンチャン焼き
・北海道産大豆と牛肉のトマト煮込み(バケット添え)
・豚肩ロースの十勝風甘辛しょう油風味
・北海道味噌で仕上げたアサリと根菜汁
・北海道豚の肉焼売
・北海道 シーフードホワイトカレー
ドルチェコーナーには、北海道産クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキやハスカップのプリン、イチゴショートケーキや桜餅など、北海道と春色がコラボしたメニューが並びます。
細さ1mmのしぼりたてクリームを楽しめる大人気モンブランも桜&イチゴバージョンに。
<メニュー例>
・しぼりたてモンブラン(桜アイスにイチゴマロンクリーム)
・イチゴショートケーキ
・イチゴロールケーキ
・ハスカップのプリン ブルーベリー添え
・北海道産クリームチーズのベイクドチーズケーキ
・マシュマロとイチゴのデザートピザ
・ミニ桜餅
名古屋マリオットアソシアホテル15階
オールデイダイニング「パーゴラ」 ℡:052-584-1101
春の北海道ブッフェ~ローストビーフ&ドルチェ~
期間:2024年3月13 日(水)~2024年5月21日(火)
時間:ランチブッフェ 11:30~15:00
ディナーブッフェ 17:30~22:00
料金:大人お一人様 ランチ5,000円~、ディナー6,500円~
※日にち、時間帯により料金は異なります。
※お子様料金もございます。
予約:公式ホームページから予約可
URL:https://www.associa.com/nma/restaurant/pergola/
※北海道産以外の食材も使用しております。
※5月17日(金)~5月19日(日)はイベント開催のため北海道ブッフェメニューではございません。
名古屋マリオットアソシアホテル
450-6002
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
URL: https://www.associa.com/nma/
Tel: 052-584-1111(代表) JR名古屋駅直結
インスタグラム: https://www.instagram.com/nagoyamarriott/
フェイスブック: https://www.facebook.com/nagoyamarriott
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※掲載している写真・イラストはすべてイメージです。
※料金は税金等を含む総額表示です。
※食材の仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。
関連URL : https://www.associa.com/nma/restaurant/pergola/lunch/9486076965bae672c055a/