「プリン」と「クレームブリュレ」2つのスイーツの美味しいところをマラサダドーナツに詰め込みました。ビターキャラメルソースと自家製カスタードクリームでなめらかなプリンの味と口当たりを表現。表面のブリュレ部分はパリパリ感にこだわり仕上げたON SUGARの自信作です。
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【商品概要】 [商品名] プリン・ブリュレマラサダ |
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こだわり製法のパリッパリ・ブリュレ部分
マラサダドーナツの表面は、パリッパリ・カリカリのブリュレ仕立てに仕上げました。クレームブリュレの表面を割った時の「パリッ」っとした感じをマラサダドーナツにしてもそのまま体験できるように、何度も試作を重ねたこだわりポイントです。
「ブリュレ」とはフランス語で“焦がす”という意味ですが、このプリン・ブリュレマラサダは、砂糖を鍋の中でほんのりと色づく程度に焦がし、飴状にすることで、時間が経ってもずっとパリパリとした食感を楽しめるマラサダが完成しました。
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プリンをイメージした、ビターキャラメルソースと自家製カスタードクリーム
パリパリの表面、ふわふわのマラサダ生地の中にたっぷりと詰め込んだのは、プリンのカラメル部分をイメージしたビターな味わいの「ビターキャラメルソース」と、毎日手作りで作る滑らかな「自家製カスタードクリーム」。
カスタードの優しい味わいと、甘すぎないビターキャラメルソースを同時に食べればまるでプリンをたべているような気分に！
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素材にこだわるON SUGARのスイーツ
ON SUGARのスイーツは素材にこだわり、全て薬院店の店内で手作りしています。
✓ 北海道産・小麦粉「春よ来い」
✓ 種子島産・さとうきび砂糖 「SC糖/粗糖」
✓ 白神こだま酵母 / ホシノ 天然酵母
✓ 揚げ油：オーガニックオイル
美味しくてカワイイだけではなく、安心して食べていただけるスイーツです。
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大人気！宣伝部長のサトーくんグッズも多数展開！
ON SUGARの宣伝部長の「サトーくん」やロゴデザインのオリジナルグッズも多数ご用意しております。
アパレルブランドやお店とのコラボをした限定のサトーくんは必見！ステッカーやTシャツ、マグカップなどのグッズも大人気です。
福岡三越店の店頭では、季節やイベントごとに変わるサトーくんが皆様をお出迎え。今日はどんなサトーくんに会えるかチェックするのも、お店を訪れる楽しみのひとつです。
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ABOUT ON SUGAR
ON SUGAR ON SUGAR(オンシュガー)は、2019年創業の福岡発ドーナツ & ベイクショップ 。「ANYTHING IS GOOD IF IT’S MADE OF SUGAR.」をコンセプトに、マラサダドーナツをはじめ焼き菓子・ケーキ・コーヒー・紅茶などを販売。「北海道産小麦粉」や「種子島産の貴重な砂糖」「オーガニックオイル」など素材にこだわり、全て店内で手作りの美味しさを提供しています。
【公式HP】https://onsugar.net
【Instagram】@onsugar_official https://instagram.com/onsugar_official
STORES
ON SUGAR 薬院店
[所在地]福岡県福岡市中央区薬院1-10-17
[営業時間]11:00 〜 17:00 (月曜定休)
[電話番号] 092-707-3757
※営業日時は変更になることがございます。
ON SUGAR福岡三越店
[所在地]福岡県福岡市中央区天神2丁目1-1福岡三越B2F
[営業時間]10:00 〜 20:00
[定休日]福岡三越店に準ずる
[電話番号] 080-7895-6322
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会社概要 |
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