「カレー・オブ・ザ・イヤー2023」受賞、テレビで話題となり大バズリ！累計出荷数10,000食を達成した「絶倫カ…
【本リリースのポイント】
２０２２年２月１４日に発売された「絶倫カレー中辛」の累計出荷数が１万食を達成したことで、「絶倫カレー辛口」の開発・販売が決定した
発売当初から、社内外で「辛口」「激辛」の要望が多かったため「辛口」が選ばれた
【絶倫カレー中辛との違い】
唐辛子をベースにスパイスなどを加えたことで、絶倫カレー中辛と比較して約4倍。辛口好きも納得の「あとからくる辛さ」の辛口に仕上がった。
辛味が増したことで、絶倫カレー中辛の特徴とも言える独特の「苦み」「香り」が少し抑えめに感じるようになり食べやすくなった。
■製品概要
品名：絶倫カレー辛口
内容量：180g（レトルトカレー）
サイズ：縦１８０×横１３０×奧行２０（ｍｍ）
原材料：野菜・果実（玉ねぎ、りんご、にんにく）、
牛肉、カレールー、フォンドヴォー、マンゴーチャツネ、
ビーフエキス、バター、カレー粉、酵母エキス、
香辛料、砂糖、ココナッツミルク、カレーペースト、
肉エキス、食塩/カラメル色素、アルギニン、シトルリン
（一部に小麦、乳成分、鶏肉、豚肉を含む）
販売場所：利根書店・ときわ書店
通販サイトnairu・Amazon
※絶倫カレー専用HP：専用HP：https://zeturincurry.nile.life/
※絶倫スパイス専用HP：https://zeturincurry.nile.life/spice.php
発売日：2024年4月1日㈪
販売者：株式会社プリマベーラ 利根書店
開発者：亀井彬（株式会社プリマベーラ広報課）
希望小売価格：756円（8％税込）
販売目的：「プレゼント・お土産のネタ枠として一笑い」
「絶倫カレー中辛」の購入目的として、プレゼントやイベントの景品目的が多かったので、「辛口」を発売することで、リピーター獲得と、辛口カレーを好むお客様にも満足してもらう。
※絶倫とは「抜群に優れているさま」、「並外れているさま」という本来の意味で用いております。
■絶倫カレー中辛の特長
通常のカレースパイスには使われることのない「シトルリン」を調合したオリジナルの「絶倫スパイス」入りの開発に2年の歳月をかけた本格ビーフカレー
独特な苦みと香りでまさに「良薬は口に苦し」の個性的な味わいながら本格的なカレー
ユニークなネーミングなどの挑戦が評価され「カレーオブザイヤー2023」特別賞部門を受賞
■カレー・オブ・ザ・イヤーとは？
カレー総合研究所が2017年に創設した賞です。カレー業界の中で革新的または画期的でありますが、まだ業界外に十分認知されていない商品に授与するものです。
選考方法は、全国各地にいる約1000人のカレー大學卒業生による推薦（自薦、他薦問わず）をもとに、厳選な審査を経て決定します。毎年、ハウス食品やヱスビー食品などの大手企業から、地域密着で奮闘する中小企業やカレー店などが表彰されています。
２０２３年1月20日㈮に開催された「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２３」は、コロナ禍の影響で2年ぶりの開催となりました。
カレー・オブ・ザ・イヤー2023 主催者リリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000293.000033279.html
■「絶倫食品研究所」とは？
利根書店が2022年2月14日に発売した「絶倫カレー」が話題となったことで、ユニークな絶倫食への需要があると代表の新井が判断し、本格的に絶倫食品の研究開発プロジェクトが始動しました。プロジェクト名は「絶倫食品研究所」となり、今後発売される絶倫食品のブランド名としても使用しています。
■絶倫カレー辛口 開発者プロフィール
亀井彬（絶倫カレーシリーズ・絶倫スパイス・絶倫コーヒー開発責任者）
群馬県太田市生まれ。利根書店にアルバイトとして入社し、店長、商品部、イベントプロデューサーを経て、現在、広報の責任者を務める。絶倫カレー・絶倫スパイスを開発し、絶倫食堂のプロデュースも手掛けカレーオブ・ザ・イヤー2023受賞の功績を認められ「絶倫食品研究所」の初代所長に抜擢と同時に絶倫コーヒーを開発。今回も絶倫カレー辛口開発を担当。
関連URL : https://zeturincurry.nile.life/
