“クッキー×ワインという新感覚” をコンセプトにする【SARIS】より、オープン2周年を記念して新商品のクッキー缶 “Sカン (S缶)” を、4月7日(日)20時～販売開始いたします。
月2回のみ、数量限定で受注を行うため、毎度即日完売御礼で話題のクッキー専門店。
産地や素材にこだわり、上質な原材料のみを使用して焼き上げた”大人の贅沢時間”を愉しむ、ワンランク上のクッキーをぜひ体感してみませんか？
HP: sariscookies.com
Instagram: @saris_cookies
SARISは、2022年4月にオンラインストアとして”ワインに合うクッキー専門店”を立ち上げ、オープン以来1年足らずで伊勢丹新宿POPUPストアとして出店(2023年2月)、その後阪急うめだ本店にてPOPUPストアを出店(2023年6月)する等、大変好評を頂いております。
産地や素材に拘った選りすぐりの原材料を使用し、保存料や香料、添加物を一切使わず、程よい塩味と甘さ控えめに仕上げております。一枚一枚、手作業で丁寧に焼き上げており、その計算し尽くされた ”品のある甘さ × 塩味 × 繊細な食感” は唯一無二。
マリアージュを考えて厳選した7つのフレーバーは、ワインやお酒に合うよう研究を重ねた黄金比率で、敢えてアミューズのように摘まみやすい、スティック状に仕上げております。もちろん、コーヒーや紅茶にもよく合います。
SARIS 新商品 “Sカン(S缶)”
SARIS定番”OLIVE OIL(オリーブオイル)”を始めとする、ワインと相性の良い上質な素材を厳選した7つのフレーバーから、ペアリングを楽しめる2種類の”Sカン(S缶)”をご用意しました
■SARIS cookies Sカン(缶)
– NOIR – (ノワール)
【商品概要】
商品名：SARIS Cookies Sカン(S缶) – NOIR -
内容：クッキー 各7本×4種 (オリーブオイル、チョコレート、塩バター、バジル)
販売価格：3,880円(税込)
販売日：毎月 第1・3日曜日 20時〜
購入方法：公式オンラインストアにて（sariscookies.com）
Instagram： @saris_cookies
【フレーバー紹介】
■上段
・OLIVE OIL(オリーブオイル)
高級エキストラバージンオリーブオイル100％で焼き上げ岩塩の塩味が絶妙
・CHOCOLATE(チョコレート)
深みのあるガーナ産カカオニブとチョコレートチップのざくざく食感が楽しい
■下段
・SALT&BUTTER(塩バター)
ミネラルたっぷりの岩塩と北海道産発酵バターを使用した贅沢な風味
・BASIL(バジル)
ハーブの王様”バジル”の香り高く強い芳香と爽やかな風味が特徴
※OLIVE OIL(オリーブオイル)/BASIL(バジル)はヴィーガンに対応しています
■SARIS cookies Sカン(缶)
– OLIVE – (オリーブ)
【商品概要】
商品名：SARIS Cookies Sカン(S缶) – OLIVE -
内容：クッキー 各7本×4種 (オリーブオイル、クランベリー、くるみ、ブラックペッパー)
販売価格：3,880円(税込)
販売日：毎月 第1・3日曜日 20時〜
購入方法：公式オンラインストアにて(sariscookies.com)
Instagram： @saris_cookies
【フレーバー紹介】
■上段
・OLIVE OIL(オリーブオイル)
高級エキストラバージンオリーブオイル100％で焼き上げ岩塩の塩味が絶妙
・CRANBERRY(クランベリー)
さくっとほどける甘酸っぱいストロベリー生地に新鮮なクランベリーがマッチ
■下段
・WALNUTS(くるみ)
生くるみの香ばしさと発酵バターの香りが織りなす極上のハーモニー
・BLACK PEPPER(ブラックペッパー)
最高級”カンポットペッパー”の香りとスパイシーさが絶妙なアクセント
※OLIVE OIL(オリーブオイル)/BLACK PEPPER(ブラックペッパー)はヴィーガンに対応しています
同梱の“マリアージュカード”にある“おすすめのワインペアリング”を参考に
ワインに合わせて楽しむワンランク上のクッキーを、是非体感してみてください。
■“Sカン(S缶)” 名前の由来
“Sカン”という名前には、4つの意味が込められています。
・SARISのS
SARISのブランドロゴでもある”S”の頭文字
・SmallのS
手土産にぴったりなSmallサイズ
・StylishのS
洗練されたstylishな缶の中に広がる上質な味わい
・Satisfy(fill)のS
バリエーション豊かな4種のフレーバーを詰め込んで
小さな缶で満たされる大人のご褒美クッキー
■”Sカン(S缶)”発売のきっかけ
“一度により多くのフレーバーを楽しみたい”というお客様のご要望にお応えして、クッキーの種類を1缶あたり4フレーバーに増やし、中身をぎゅっと詰め込んだ”Sカン”を開発しました。
またSARISクッキーは、ギフト用のニーズも高いことから、よりコンパクトで持ち運びやすいサイズ感、且つ中身がぎっしり詰まった”満足度の高いクッキー缶”を実現しました。
■SARISの素材へのこだわり
世界を旅して選りすぐりの材料を吟味し、産地や素材にこだわった、オーナー自らが納得のいく、上質な材料のみを使用するようにしています。
保存料や香料、添加物を一切使わず、素材の旨味や甘さを引き立てる製法で ”品のある甘さ × 塩味 × 繊細な食感” を追求しています。
■オリジナル商品 “SARIS Cookies assort (クッキーアソート)”
オープン当初から発売し、大変ご好評を頂いている”SARIS Cookies assort” シリーズも、引き続きご購入いただけます。詳細はオンラインストアをご覧ください。
■SARIS Cookies assort – NOIR –
(クッキーアソート・ノワール)
内容：クッキー各10本×3種 (オリーブオイル、塩バター、チョコレート)
販売価格：3,980円(税込)
■SARIS Cookies assort – OLIVE –
(クッキーアソート・オリーブ)
内容：クッキー各10本×3種 (オリーブオイル、くるみ、ブラックペッパー)
販売価格：3,980円(税込)
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【初回販売日】
4月7日(日) 20時〜
【販売日・購入方法】
毎月 第1・3日曜 20時～
公式オンラインストアにて 数量限定・予約販売開始
HP: sariscookies.com
Instagram: @saris_cookies
Mail: sariscookies22@gmail.com
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■Owner ご挨拶
幼い頃からお菓子作りを学び、学生時代はスイーツサークルを立ち上げ、神戸大丸とコラボレーションをして商品開発を行ったり1日カフェを開いたりと、幅広く活動を行っていました。
その後は航空会社に就職し、海外を飛び回りながら世界の美味しいスイーツお洒落なカフェを巡り、いつか自分のスイーツブランドを立ち上げたいという想いを募らせてきました。
仕事やプライベートで海外や地方を訪れる度に、各地の上質な素材を仕入れ、それを使ってクッキーやその他のお菓子を作る事が日々の楽しみでした。
2020年〜新型コロナウイルスの影響で仕事が激減し、自身の人生について見直すきっかけとなり、夢であったスイーツブランドの立ち上げを決意。
”ワインに合うクッキー店”を目指して、様々な素材を試しながら試作を重ね、形やサイズ感、塩味や甘みのバランスを追求し、何ヶ月にも渡って商品開発を行いました。
2022年4月〜、SARISをオープン。選りすぐりの素材を自ら吟味し製法、品質に拘り抜いた最高級クッキーを一つ一つ心を込めて手作りしてお届けします。
関連URL : https://sariscookies.com/