今回株式会社COREZOが開始した新企画は、通常生産量の多くが石川県内で消費される「能登牛（のとうし）」をネット販売することにより、石川県のブランド牛を全国に広く周知するとともに、売上金額の５％を石川県に寄付することで、令和6年能登半島地震の被害を受けた地域の応援につなげるものです。
企画概要
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特集名 |
「能登牛プレミアム」に認定された能登牛を食べて能登を応援！ |
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内容 |
・当社が買い付けした能登牛プレミアム1頭（枝肉）を、当社運営のＥＣモールＣＯＲＥＺＯ内のショップ「ＣＯＲＥＺＯ ＳＥＬＥＣＴＳＨＯＰ」にて販売します。 ・売上総額の５％を石川県に寄付し、令和6年能登半島地震の被災地支援を行います。 |
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販売期間 |
2024年4月9日～2024年12月27日 商品が売り切れ次第終了します。 |
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専用ページ |
「能登牛」とは？
「能登牛（のとうし）」は、石川県能登地方の美しい自然や素朴な風土で丹誠込めて育てられた、きめ細やかな肉質と上質な脂による、トロけるような食感が特徴の黒毛和牛です。
元来、能登牛の生産量は、年間1357頭（2022年度実績）と、松坂牛の年間8800頭（2020年度実績）と比較しても少なく、そのほとんどが石川県内の飲食店や旅館で消費されています。
そのような中、生産者の皆さんは、出荷頭数の増加に向け生産と消費の拡大に取り組まれています。
「能登牛プレミアム」とは？
石川県内で、生産から販売・流通に関わる団体で構成される「能登牛銘柄推進協議会」が、平成7年（1995年）に制定した能登牛認定基準に基づいて認定したものを指す能登牛の内、特に品質が高いものを「能登牛プレミアム」としています。
生産者の皆さんは、出荷頭数の増加に向け生産と消費の拡大に取組んでおり、能登牛の特徴である「肉質」にさらに磨きをかけ、県内外の消費者においしい「能登牛」を提供できるよう日々尽力されています。
品質の高い「能登牛プレミアム」を購入して堪能するだけでなく、被災地の支援にもつなげる今回の新企画。ぜひ、「ＣＯＲＥＺＯ ＳＥＬＥＣＴＳＨＯＰ」の専用ページから、詳細をご確認ください。
商品一覧
【アレルギー物質(28品目)】牛肉
【加工者】株式会社天狗中田本店（石川県金沢市新竪町3-88）
【冷凍】能登牛プレミアム切り落とし肉(カタ・バラ) 4,500円（税込）
原材料(産地):石川県
内容量:カタ・バラ500g
お届け状態(発送方法):冷凍
保存方法:冷凍庫にて保存ください
賞味期限:30日
【冷凍】能登牛プレミアム赤身すき焼肉(モモ・ウデ) 8,000円（税込）
原材料(産地):石川県
内容量:モモ・ウデ600g
お届け状態(発送方法):冷凍
保存方法:冷凍庫にて保存ください
賞味期限:30日
【冷凍】能登牛プレミアム霜降りすき焼肉(リブロース・肩ロース) 12,000円（税込）
原材料(産地):石川県
内容量:リブロース・肩ロース600g
お届け状態(発送方法):冷凍
保存方法:冷凍庫にて保存ください
賞味期限:30日
【冷凍】能登牛プレミアムサーロインステーキ 20,000円（税込）
原材料(産地):石川県
内容量:牛サーロイン700g(3枚)
お届け状態(発送方法):冷凍
保存方法:冷凍庫にて保存ください
賞味期限:30日
【冷凍】能登牛プレミアムヒレステーキ 20,000円（税込）
原材料(産地):石川県
内容量:牛ヒレ600g(120g×5枚)
お届け状態(発送方法):冷凍
保存方法:冷凍庫にて保存ください
賞味期限:30日
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