今年で創業111年を迎えた上野砂糖株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長：谷添高視）は、看板商品である「焚黒糖（たきこくとう）」（加工黒糖）を使用したレトルトカレーを発売いたします。本品は「カレーハウスCoCo壱番屋」を運営する、株式会社壱番屋（本社所在地:愛知県一宮市 代表取締役社長：葛原守）と共同開発したコラボレーション商品となります。
【ブランド紹介】
■ 「焚黒糖-たきこくとう-」とは・・・
沖縄黒糖を主とした黒糖と原料糖を、創業以来110 年以上に渡り培ったブレンド製法で焚き上げた、クセの少ない食べやすい加工黒糖です。市販用製品としてご家庭の調味料としても、食品メーカーの業務用原料としても幅広くご使用頂いております。また、砂糖の一大集散地であった「天下の台所・大阪」で長く愛され続けていることから、大阪産(もん)名品※に認証されております。
※大阪産(もん)名品とは、「天下の台所・大阪」で長く愛され続けている加工食品として大阪府知事に認証された商品です。
■ 商品開発の経緯
黒糖を調味料として、煮物やタレの味付けに使うとコクが増すことは知られていますが、実はカレーの隠し味に黒糖を入れる方もいらっしゃいます。このことから、黒糖がカレーの美味しさをより引き出すことが出来ることを多くの方に知っていただく為に、 黒糖の風味を生かしたカレーを共同開発しました。辛くて甘すぎない？カレーをどうぞご賞味ください。
【商品概要】
■ 商品名：焚黒糖入り辛甘カレー180g
■ 発売日：2024年4月11日
■ 内容量：180g（入数：10×3）
■ JANコード：4970147992420
■ 希望小売価格：500円（税別）
■ 販売エリア：全国
※弊社ネットショップからもご購入頂けます。
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◆【本件に関するお問い合わせ先】
上野砂糖株式会社 営業部
Tel：06-6561-3034
Email：net-shop@uenosugar.co.jp
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