【「㈱エフアールマーケティング」ウェブページ】HP:https://www.f-r-m.co.jp/
「Chez Henri(シェ アンリ)」について
「Chez Henri(シェ アンリ)」は株式会社エフアールマーケティングが運営する初めてのチーズショップとなります。フランス語である「Chez Henri」は日本語で「アンリの家」を意味し、これは代表の近藤がフランスでチーズ修行をしていた時の師匠「Henri Brengard(アンリ ブレンガード)」から引用しました。本場の多種多様なナチュラルチーズをお届けいたします。
出店経緯
昨年5月中央区薬院のチーズショップが閉店するという話を聞いた代表近藤の「チーズショップがこの場所からなくなってしまうのは悲しい」「何とかチーズショップをここに残すことはできないだろうか」という思いから自分たちでチーズショップを運営しようという事になりました。
又弊社は、川崎宗則選手をはじめ斉藤和巳さん、
新垣渚さんなど元ホークスの方々がトークを繰り広げるイベント
「球界マニトーク(マニアのトークショーの意味)」を
2021年から毎年博多で開催しており、
福岡との繋がりがあります。
今までチーズの輸入卸売をしてきた会社ですが、
店舗運営はやったことが無くゼロからのスタートとなります。
【「Chez Henri(シェ アンリ)」店舗概要】
店名:Chez Henri
電話:092-406-8036
FAX:092-406-8037
住所:〒810-0022
福岡県福岡市中央区薬院1-12-32 薬院パーキングビル102
アクセス:福岡市営七隈線 薬院大通駅 徒歩2分
福岡市営七隈線 薬院駅 徒歩6分
西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩6分
営業時間:10:00~20:00
※営業時間は変動する場合がございます。
(4月25日と26日は11:00~17:00)
定休日:無し
豊富なチーズラインナップ!
「Chez Henri」では、フランス、ドイツ、イタリアなどヨーロッパを中心とした様々な国、種類のチーズを取り扱っております。
【Le Rustique】
Le Rustique(ル・ルスティック)は、フランス最大級のチーズメーカーであるCompagnie des Fromages & RichesMontsが製造する白カビチーズを中心としたチーズのブランドです。
Le Rustique(ル・ルスティック)というブランド名は“フランスの肥沃な大地”を意味しており、殺菌乳を使った良質なチーズを提供しています。
【EURIAL】
EURIAL(ユリアール)は、フランス国内のシェーブル(山羊)チーズのシェアナンバー1を誇る”Soignon”(ソワニオン)を展開しています。山羊乳は消化吸収しやすく、必須アミノ酸バランスが優れカルシウムが豊富です。
【VAGNE】
VAGNE(ヴァーニュ)は創業1926年のコンテ熟成専門メーカー。チーズの製作工程の中で最も難しい「熟成」を専門に行います。12社のコンテのメーカーから熟成前のコンテを預かり1つ1つを丁寧に、そして各社の特徴を生かす熟成をさせます。よって12種類以上の特色のあるコンテができあがります。
【MAURI】
EMILIO MAURI(エミリオ マウリ)は唯一の洞窟熟成タレッジオの作り手。創業1920年のイタリア・ロンバルディア州のタレッジオ、ゴルゴンゾーラの生産者です。 風土にあったチーズを伝統的な製法で作る、という創業者であるエミリオ・マウリの信念が90年以上たった今も大事に受け継がれています。
【プレオープン】
オープンは4月29日(月・祝日)となっておりますが、
それに先駆け4月25日(木)と4月26日(金)は
プレオープンを実施します。
営業時間は通常よりも短い11:00~17:00となります。
4月27日(土)と4月28日(日)は店休です。
株式会社エフアールマーケティングについて
エフアールマーケティング(以下FRM)は1996年8月20日、フランス産フレッシュチーズ「ブルサン」の輸入代理店として設立致しました。
ブルサンの輸入はエフアールマーケティングが一手に担っておりましたが、その他の商品につきましては、1998年11月に設立したフロメックス ジャポンが輸入代行や買い付け販売し、「ブルサン ブランド」を活用して販路を拡大しました。
残念ながら、「ブルサン」が国内製造品となり、輸入代理店契約が解除。事業の縮小を行い、財務を正常化した後にフロメックス ジャポンと2016年9月に合併致しました。
FRはフランス語の「FROMAGE(チーズ)」から取っており、フランス産を中心に欧州ナチュラルチーズの普及を主に努めております。
近年では、国内加工会社との共同開発による「ドン ウマッジオ芳醇ペコリーノ」の販売、販売促進にも力を入れております。
欧州からの主要取扱商品と致しましては「ル・ルスティック ブリー」、「ル・ルスティック ラクレット」、「ルゼール ブリー ド モー」、「ヴァーニュ コンテ」、「シュトレール フォンデュ」、「マウリ タレッジオ」、「マウリ ゴルゴンゾーラ」、「ディフェンディー ゴルゴンゾーラ」、「ランダナ ジャージー」等、本格的でありながら日本の消費者の方々の好みを意識したラインナップを取り揃え、輸入・販売促進活動を積極的に行っております。
【会社概要】
社名:株式会社エフアールマーケティング
本社所在地:東京都港区三田2-10-6 レオマビル4F
代表取締役:近藤 功一
事業内容: チーズ類の販売、輸入
設立: 1996年8月20日
契約先:ユーリアル ポアトゥ-レン(Eurial)
ヴァーニュ(Vagne)
CF&R(Compagnie des Fromages & RichesMonts)
シュトレール(Straehl)
等
主要取引先:株式会社成城石井
コストコホールセールジャパン株式会社
株式会社キャメル珈琲
株式会社東京デーリー
日本マイセラ株式会社
株式会社イタリアンフーズ
等
関連URL : https://www.f-r-m.co.jp/