合同会社GoZ（本社：東京都新宿区、代表社員：大西 悠吏）は【居酒屋燃えた うらめし屋 赤羽】を4月23日にオープンいたします。
一般的な大衆居酒屋では味わえない、絶品創作料理の数々を洗練された高級感溢れる店内でお愉しみください。
昨年12月25日、前店舗にあたる”ニュー赤羽ニクマレヤ”が近隣店舗の火災の貰い火で全焼してしまいました。営業開始から1年と経たずに燃えて営業が出来なくなってしまったことからの”恨めしい”という想い、また移転先が赤羽一番街商店街の”裏”通りだったことから
“ウラメシヤ”という名前でリニューアルオープンいたしました。
”気軽に寄れる屋台風ネオ大衆酒場”をコンセプトにしていた前店舗から、
”ワンランク上の大衆酒場”というコンセプトに一新。
フグ料理の”てっさ”のように薄切り牛タンを華やかに盛り付けた『牛タンてっさ』や、四季折々の旬のお魚を使用した「お造り 盛合せ」といった逸品料理などメニューにリニューアルし肩肘張らないお値段でご家族やデート・接待などにもに使えるようなお店になっております。
赤羽裏通りの落ち着きある空間で、料理の数々をぜひお楽しみください。
・クリスマスにもらい火で全焼。大幅にリニューアルし再挑戦
2023年のクリスマス、赤羽の焼肉屋から火災が発生し、2軒隣だった弊社の運営店舗（ニュー赤羽ニクマレヤ）が貰い火に遭い全焼、復旧は出来ず、オープンから一年未満での全焼と大損害になってしまいました。
一時は復活は諦めていましたが、たくさんの方の応援、知人の協力やSNSでの発信(再生数150万回以上)などを通し再挑戦を決意。
営業開始から1年と経たずに燃えてなくなってしまったことへの悔いや、赤羽メイン通りから『裏』通りへの移転を掛け合わせ、【うらめし屋】という名前に変更し、メニューも大幅リニューアル。
全く新しいお店として０から挑戦させていただきます。
・デートでも使える大衆酒場！？こだわり抜いた創作料理をご提供
お通しのモツ煮に始まり、牛タン・牡蠣といった逸品料理、特製アニバーサリーデザートと最初から最後まで楽しめるよう料理１品１品こだわりました。
大衆酒場では味わえない贅沢な料理をリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
また、料理だけでなく非日常な上質空間にも力を入れております。
写真映え間違いなし。
＜料理＞
・モツ煮：お通し（食べ放題） ３９０円＋税
火事を通し「はらわたが煮えくり返る」ような思いをしたため
”豚の内臓（はらわた）を煮込んだ”モツ煮をお通しとしてご提供。
おかわり自由。
・牛たんてっさ：９８０円＋税
当店自慢の牛タンを薄切りにし、『てっさ』のように綺麗に並べた逸品。低温調理でじっくり作り上げた牛タンは、粗塩・柚子胡椒・山葵醤油などどれで食べても至高の逸品。お好みの調味料でお召し上がりください。
・海鮮お造り ５点盛り：（一人前）７８０円＋税
「生牡蠣」「牡蠣のオイル漬け」「あん肝」「白子」と旬の逸品や薬味で飾りつけました。時間をかけ丁寧に下処理を行なった一品一品は味やコストパフォーマンスはバッチリ、お酒との相性も抜群です。
・その他おすすめ料理
・和モダン✖️大衆酒場
和モダンで高級感の溢れる店内は、赤羽ならではの大衆酒場の雰囲気を残しつつライブ感溢れるカウンター席、ゆったり座れる広々としたテーブル席、プライベートな空間でお食事をお愉しみいただける完全個室のお席がございます。それぞれ全てのお席でご予約を承ることが可能ですのでお気軽にお申し付けください。
赤羽での普段使いの飲み会から接待・デート・女子会・合コン・同窓会など様々なシーンにご利用いただけます。
・店舗情報
店名：居酒屋燃えた。うらめしや 赤羽
住所：東京都北区赤羽１-66-10 シティ赤羽401
アクセス：ＪＲ赤羽駅東口より徒歩約3分
営業時間：
月〜金、祝前日: 15:00〜23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 14:00〜23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
公式Instagram：
https://www.instagram.com/urameshiya.akabane?igsh=a3YxMW5uMGJhaDNs
食べログ：https://s.tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13294641
電話番号：070-8496-2575
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