株式会社キタカタ（本社：新潟県新潟市）が運営するデニッシュ食パンが人気の「ブーランジェリー リリッカ」では、6月1日の「牛乳の日」に合わせ、地元新潟市のメーカー「塚田牛乳」のミルクをたっぷり使用したウシ柄の『モーモーデニュッシュ』を、2024年6月1日（土）から7日（金）までの1週間、15％オフで販売します。
▶ブーランジェリー リリッカ オンラインショップ：https://riricca.base.shop/
「牛乳の日」とは
2001年、国連食糧農業機関（FAO）は牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの方に知ってもらうことを目的に、6月1日を「世界牛乳の日（World Milk Day）」と定めました。これにちなんで日本でも国内での牛乳消費の拡大と酪農・乳業への理解を深めることを目的に2007年から毎年6月1日を「牛乳の日」と制定しました。
『モーモーデニッシュ』とは
『モーモーデニッシュ』は、学校給食がなくなり牛乳消費量が落ちこむ春休みやゴールデンウィークに牛乳消費を後押しする意味もこめて、ブーランジェリー リリッカが商品開発を行った、牛乳をたっぷりと使用したデニッシュパンです。2024年3月に店舗とオンラインショップにて発売しました。原材料の牛乳は、地元・新潟市の「塚田牛乳」を100％使用しています。白と黒、2色のデニッシュ生地を組み合わせ「ウシ柄」に仕上げ、濃厚なミルクの甘みを、ブラックココアのほんのりビターな風味が更に引き立てています。
当初は期間限定での販売を考えていましたが、お客様からご好評をいただいたため、定番商品として継続販売することといたしました。
日頃のご愛顧に感謝をこめて、6月1日の「牛乳の日」から1週間、15％オフセールを開催します。新潟市内の「ブーランジェリー リリッカ」店舗のほか、全国からオンラインショップでご購入いただけます。この機会にぜひ、おいしい牛乳がたっぷりと入った『モーモーデニッシュ』をお楽しみください。
6月1日は牛乳の日！『モーモーデニッシュ』15％オフセール
■期間：2024年6月1日（土）から6月7日（金）
■内容：
『モーモーデニッシュ』1斤 通常価格780円（税込）のところ
15％オフの663円（税込）で販売
■販売場所：
リリッカ オンラインショップ https://riricca.base.shop/
リリッカ 店舗 （新潟市中央区女池上山1丁目5番16号）
ブーランジェリー リリッカのご紹介
「ブーランジェリー リリッカ」のデニッシュ食パンは、職人が1本1本手作業で丁寧に焼き上げています。
しっとりとした食感が特長で、色々なデニッシュ食パンを食べてきた方でも、1度食べたら他には戻れないと評されるほど高い人気を誇っています。
2023年にはパンのお取り寄せサイト「rebake（リベイク）」が選ぶ ”1年で最も愛されたパン屋“ として「rebake AWARD 2023」総合ランキング1位を受賞しました。
キューブ型のデニッシュパンをカットした断面を見てみると、生地とバターの層が美しいマーブル模様になっています。これは、何度も折りたたみ何層にも重なった生地を、三つ編み状に編み込んで焼型に入れるためです。
職人が丁寧に生地を編み込むことによって作られる独特のマーブル模様、しっとりとした食感、そしてはんなり甘く香り豊かな味わいは、オンラインショップを通して全国お客様に愛されています。
「ブーランジェリー リリッカ」
〒950-0945 新潟県新潟市中央区女池上山1丁目5番16号
営業時間／9：00～18：00 （土・日・祝／8：00～18：00）
お問い合わせ／025‐285‐8691
※電話でのご予約、地方発送も承っております。
オンラインショップ：https://riricca.base.shop/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/boulangerie.riricca/
■株式会社キタカタ（キタカタグループ）
『ブーランジェリー リリッカ』のほか、新潟市を中心に『新潟らーめん 無尽蔵』『らーめん風伯』、コシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』などを展開。様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた”食”の提案を行っています。
＜会社概要＞
名称株式会社キタカタ
所在地〒950-0945 新潟県 新潟市中央区女池上山1丁目5番17号
代表者代表取締役社長 坂井 貴之
創業1980年 3月
ホームページ ：http://www.kitakata.co.jp
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