■シニアソムリエ高橋克幸さんと行く 憧れのフラノ寶亭留に宿泊
３つのワイナリーを巡る大人の富良野旅２日間
～富良野ならではの“テロワール”を感じる特別な体験 8月31日～9月1日 限定20名様～
9月1日（日）に開催される「ふらのワインぶどう祭り」にあわせて、富良野エリアの3つのワイナリー（富良野市：富良野市ぶどう果樹研究所、中富良野町：株式会社Domaine Raison、上富良野町：有限会社 多田農園）を巡るバスツアーを地元企業が企画し北海道富良野市で開催されます。
《富良野市ぶどう果樹研究所》
2022年に設立50周年を迎えた富良野市が経営する自治体ワイナリー「ふらのワイン」。農業振興を目的とした”ワイン用原料ぶどう”の栽培からスタートしました。富良野盆地の気象状況を生かし、地元原料、醸造、販売という一貫体制の工場から美味しいワインが醸造されています。
富良野市ぶどう果樹研究所
《ドメーヌレゾン》
ヤギと”つくる”ワイナリー。園内でヤギを飼育し、ヤギが草を食べ、排泄物を堆肥にして土に戻し、その土で育ったブドウを原料としています。持続可能なエネルギーの循環「サスティナブル」を運営の中核に据え、ワイン造りに自然の力を活かしています。酸味の生きた爽やかな味わいが特徴です。
ドメーヌレゾン
《TADA WINERY》
1901年（明治34年）、兵庫県福崎町から入植されました。2007年にワイン用ぶどうを植栽することになり700本のピノ・ノワールからワイン事業がスタート。醸造は野生酵母での自然発酵のワイン造りを行っています。
TADA WINERY／多田農園
■シニアソムリエの高橋克幸さん 富良野地域ワインコンシェルジュの野村守一郎さんと一緒に
富良野ならではのワインと食の“マリアージュ”を愉しむ「大人の富良野旅」
ツアーに同行するシニアソムリエの高橋克幸さん（F PLANNING LAB合同会社 代表）は、本年3月まで富良野市ぶどう果樹研究所の製造課長を務められていた元・公務員醸造家。ワインと食事のペアリングだけにとどまらず、土づくりからワインの醸造まで語っていただきます。
シニアソムリエ 高橋 克幸さん
公共交通機関ではアクセスが難しい富良野エリアの3つのワイナリーを観光バスで巡る特別なワイナリーツアーです。普段は入ることの出来ない富良野市ぶどう果樹研究所の地下貯蔵庫や圃場の見学、ワインセミナー、当ツアーのために特別に考案されたお食事、3万5000坪の広大な敷地に佇むフラノ寶亭留（ほてる）に宿泊など、富良野エリアならではの“テロワール”を感じる特別な2日間をお楽しみください。
富良野市ぶどう果樹研究所の圃場
《フラノ寶亭留》
コンセプトは「富良野の森」。この場所にある一番の贅沢は、自然です。3万5000坪の広大な敷地に佇む森の中のホテル。都会では味わえない空気、静寂、薫り・・・五感で愉しむ「富良野の自然」をご堪能ください。
フラノ寶亭留 ロビー
フラノ寶亭留 薪火グリル
■ツアー概要
旅行期間：2024年8月31日（土）～9月1日（日）
募集人員：20名様（最少催行人員2名様）
受付締切：2024年8月2日(金) 但し、定員になり次第販売を終了いたします。
旅行代金：(1)JR札幌駅発着プラン おひとり様 2名1室利用 128,000円
(2)JR富良野駅発着プラン おひとり様 2名1室利用 120,000円
※1名1室利用おひとり様10,000円増し(相部屋不可)
※未成年の方のご参加はご遠慮ください。
詳細・申込：大人の富良野旅特設サイト
https://www.furanobus.jp/winetour/
問合せ ：特設サイトのお問い合わせフォームをご利用ください
本事業は、(公社)北海道観光振興機構「令和6年度伴走支援型観光地域力強化推進事業」の支援を受けて実施いたします。
〔ワイナリーのご紹介〕
富良野市ぶどう果樹研究所
株式会社 Domaine Raison（ドメーヌレゾン）
TADA WINERY（有限会社多田農園）
〔宿泊施設のご案内〕
フラノ寶亭留
https://www.jyozankei-daiichi.co.jp/furano/
■富良野市概要
所在地：〒076-8555 北海道富良野市弥生町１番１号
市長 ：北 猛俊（きた たけとし）
URL ：
https://www.city.furano.hokkaido.jp/
■ふらのバス株式会社概要
本社 ：〒076-0057 北海道富良野市住吉著１番１号
ふらの旅行 ：〒076-0025 北海道富良野市日の出町１番26号
代表取締役社長：尾崎 庄一（おざき しょういち）