国際興業グループの富士屋ホテル株式会社(本社/神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下 359/代表取締役 社長 勝俣 伸) では、富士屋ホテル(神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下 359/常務取締役 総支配人 佐藤 計/fujiyahotel.jp)の『ベーカリー＆スイーツ ピコット』にて夏季限定商品の販売を開始いたしました。
富士屋ホテルでは、リゾートホテルならではの季節感を大切にした商品を販売しております。箱根の紫陽花をイメージしたブルーベリーのケーキや桃、ライチを使った涼やかなケーキで夏を演出します。ベーカリーは社内で開催したパンコンクールから生まれたヴィーガンブレッドをベースに、販売に向けて更に改良を重ねました。お土産にも、またイートインスペースで夏の箱根観光のひとときにご賞味ください。
『ベーカリー&スイーツ ピコット』
【営業時間】9:00～17:00
【商品詳細】紫陽花をイメージした淡い紫色のブルーベリータルト。自家製ブルーベリージャムを使ったクリームでフロマージュブランのムースをデコレーションした爽やかな味わいのケーキです。
【価 格】イートイン￥713(税込)/テイクアウト\700（税込）
【販売期間】2024 年 6 月 1 日(土)～2024 年 6 月 30 日(日)まで
【商品詳細】ピーチメルバをイメージしたグラスデザート。 桃とホワイトチョコクリーム、フランボワーズソースを重ねアクセントにアーモンドのプラリネットを加えた夏らしい スイーツ。
【価 格】イートイン￥764(税込)/テイクアウト￥750(税込)
【販売期間】2024 年 7 月 1 日(月)～8 月 31 日(土)まで
【商品詳細】サクサクのクッキー生地にスポンジ、ライチジュレ、ゆずクリームを重ねライチムースで包んだドームケーキ。ライチの甘みとゆずの酸味が絶妙なすっきり爽やかな味わい。
【価 格】イートイン￥764(税込)/テイクアウト￥750(税込)
【販売期間】2024 年 7 月 1 日(月)～8 月 31 日(土)まで
【商品詳細】米粉で作った生地に 4 種の夏野菜をトッピングして焼き上げたヴィーガンフォカッチャ。ガーリックオイルと焦がし醤油の香り が食欲をそそります。
【価 格】イートイン￥509(税込)/テイクアウト￥500(税込)
【販売期間】2024 年 6 月 1 日(土)～8 月 31 日(土)まで
【商品詳細】ドライトマトをパン生地に混ぜて焼き上げた食事パン。2 種類の小麦粉を使用し、歯切れの良いモチモチ食感に仕上げました。 動物由来の食材を使用しないヴィーガンブレッドです。
【価 格】イートイン￥509(税込)/テイクアウト￥500(税込)
【販売期間】2024 年 6 月 1 日(土)～8 月 31 日(土)まで