独立・開業支援事業を行う株式会社アントレ（本社：東京都千代田区、代表取締役：上田 隆志）では、6月16日「和菓子の日」を前に、24年6月の和菓子関連ビジネスのランキングを独自調査し、6月7日に公開しました。ランクインしたビジネス紹介とともに、和菓子ビジネスの現場で働く魅力を提案いたします。
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【需要拡大】訪日外国人旅行者からも注目される和菓子
2024年4月、訪日外国人旅行者は前年同月比の56.1%増、春の桜のシーズンの訪日需要もあり3月は308万人と過去最高となり、2カ月連続で300万人を突破しました。訪日外国人旅行者から日本のお菓子やコンビニスイーツなど元々人気があり注目されていましたが、ヘルシーな原材料、色鮮やかなデザインや美しさで日本の情緒を感じられる文化的な菓子という事で和菓子にも注目が集まっており、和菓子作り体験や、和菓子店巡りなどの体験型観光も人気となっています。また、日本に訪日した旅行者から熱望された事がきっかけで2024年に香港やシンガポールでわらびもち専門店が出店され連日大盛況になるほど注目されています。
※出典：日本政府観光局 訪日外客数 ※204年4月
ITmedia ビジネスオンライン
【6月公開】和菓子ビジネスへのアクセスランキング
和菓子への海外ニーズが高まっている事を受け、当社「アントレ」では和菓子ビジネスを提案します。当社では、世の中のトレンドを反映する指標として、定期的に独立ビジネスの「アクセスランキング」を行っています。その中で、24年5月31～6月6日の飲食サービスで人気のビジネスを紹介。（※期間中にお問い合わせ件数の多かった飲食業ビジネスのフランチャイズ本部ランキングより、飲食業ビジネスのみを抜粋して算出）
今後も高まり続ける和菓子ビジネス需要を捉え、拡大市場である和菓子ビジネスで上位を獲得した企業を紹介します。また、顧客の顔が見えやすく地域密着して社会貢献を感じられる働き方を叶えられます。
今後もインバウンド需要拡大が期待される和菓子ビジネス
ランクインした和菓子ビジネスを一部ご紹介。
◆たい焼き
株式会社ジョインネクスト「甲賀米粉たい焼き」
小麦アレルギーの方でも食べられる米粉を使用したたい焼き屋。米粉100％使用のたい焼きは希少性が高く、ダイエット中でも食べていただけるのも人気！
●おはぎ
日本サロネーゼ株式会社「Oh！huggy！！」
TVで紹介された季節に咲く花をモチーフにした「フラワーおはぎ」が人気！他にも、流行に左右されず、幅広い需要を満たす和菓子の開発を行っています。
飲食業ビジネスランキングページ
当社ではマスコミの方の取材を随時お受けしております。是非一度お問い合わせ下さい。
URL：
https://entrenet.jp/ranking/C03/?vos=nentnetetcpr_00037
サービス概要：飲食業ビジネスの週間ランキングを紹介
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【会社概要】
会社名 ：株式会社アントレ（代表取締役＝上田隆志）
本社 ：〒100-0005東京都千代田区丸の内１丁目４−１ 丸の内永楽ビルディング26階
事業内容： 個人の独立開業を支援するインターネット広告事業/イベント等企画及び運営
URL ：
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