美しい日本の文化を今に伝える宿『定山渓花もみじ』では、札幌で1910年創業の老舗酒屋『桜本商店』が厳選した日本酒『夏酒』の吞み比べセットを、6月17日より期間限定で提供いたします。
全国各地こだわりの酒蔵と、北海道の旬食材を中心とした夏限定の和食会席。
旅館の醍醐味・夕食をさらに愉しく、奥深く。『宿で旅する呑み比べセット』とともに、この夏だけの特別な味わいをご賞味ください。
夏限定 宿で旅する呑み比べ
■宮寒梅 純米吟醸 ミスターサマータイム
寒梅酒造（宮城県） 日本酒度：＋１
コーラスグループ・サーカスの名曲とのコラボレーション。華やかな香り、熟した苺の様な甘みと優しい酸は、まさに大人の夏酒。
■山の壽 グッドタイムズ サマーセッション
山の壽酒造（福岡県） 日本酒度：–
イラストレーター・ナカイタマキ氏のラベルが目を引く生酒。ほのかなガス感と爽やかな酸味で、清涼感のある飲み口が特徴。
■みむろ杉 ろまんシリーズ 夏純
今西酒造（奈良県） 日本酒度：＋１
近年、様々な酒の大会で優勝する注目度の高い人気蔵から。フレッシュさと米本来の甘みを感じる、バランスの取れた純米酒。
■夏酒 呑み比べセット
・販売期間：2024年6月17日～8月31日
・販売価格：3種3勺（各60ml） 1,650円（税込）
※それぞれ1合でもご用意しております
※入荷状況により別商品のご用意となる場合があります
丸市 桜本商店
1910年に札幌で創業した老舗酒屋。全国各地の酒蔵へ足を運び、全国でも人気の高い名酒や隠れた逸品など、こだわりの日本酒、焼酎、和リキュールなどを取り揃える。当館では季節や献立に合わせ、桜本商店の推奨する日本酒を各種ご用意しております。
〒064-0810 北海道札幌市中央区南10条西7丁目4-3
定山渓温泉 花もみじ
札幌市中心部より車で約50分。定山渓温泉の湯の町中央に建ち、国立公園の山々を望むことが出来る。日本の伝統と北海道の風土を味わう客室は全78室。館内には2つの大浴場や貸切り湯の他、北国の食材を愉しむ食事処、フリードリンクが充実のラウンジや図書ギャラリー、屋外プールも完備している。
・所在地：〒061-2303 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-32
・施設規模：客室数 78室 収容人数 400名
・アクセス：JR札幌駅よりじょうてつバス「湯の町」駅より徒歩1分（約70分）
・車の場合：札幌中心部より国道230号線を定山渓方面へ（約50分）
・URL：
https://shikanoyu.co.jp/hana/
・電話番号：011-598-2311（代表）
・経営企業：株式会社ホテル鹿の湯
