PRESS RELEASE

写真：大正時代と、現在の江戸一

■商品PR 　佃煮と漬物　伝統のマリアージュ「いぶりがっこ昆布」

「昆布の佃煮」はつぎ足しの　“もとだれ”　で炊き上げた江戸一を代表する佃煮。

この佃煮に、秋田県の名産品「いぶりがっこ」を刻み、混ぜ合わせました。

醤油と燻製の相性がよく、そこに昆布の旨味、歯応えの良い大根が加わり、

ご飯のお供にだけでなく、お酒にもよくあう一品となりました。

昨年9月の販売開始以降、都内のスーパーで人気を博し、築地本店でも人気の商品となっています。製造量は販売開始当初より１０倍に拡大（当社比）。そしてこの度、観光市場向けに新発売することになりました。

お土産だけではなく、ホテルの朝食などの業務用にも対応していきます。

写真：いぶりがっこと、いぶりがっこ昆布

■商品概要


品名：小売用　いぶりがっこと昆布の佃煮

業務用　いぶりがっこ昆布（仮）

内容量：小売用　70g、170g

業務用　1kg

賞味期間（開封前）：小売用　60日

業務用　60日

参考価格：小売用　70g　500円、　170g　900円

（※業務用もございます。）

商品写真：70g(金袋)、170g(透明袋)

【会社概要：株式会社江戸一飯田】



創業大正３年（1914年）に日本橋で創業。東京の大火事で現在の築地に移転。



佃煮、煮豆の製造販売を行なってきた。



築地場外市場に本店、魚河岸に分店の２カ所の直売店をもつ。

＜プレスリリースに関するお問い合わせ＞



株式会社江戸一飯田



東京都中央区築地4-13-4



電話：03-3543-5225（代表）



FAX:03-3549-2011



メール：pre-edo1@edo1-iida.co.jp




https://edo1.jp