サマーピンクアフタヌーンティー
ホテル長楽館（京都市東山区円山町、総支配人：吉田 重人）は、デザートカフェ長楽館にて2024年7月16日(火)より「サマーアフタヌーンティー第2弾 サマーピンク」を提供いたします。
長楽館の夏のアフタヌーンティーは、2024年6月15日(土)～7月15日(祝月)は第１弾「サマーイエロー」、7月16日(火)～8月31日(土)は第2弾 「サマーピンク」をテーマに、夏のカラフルな果物を使用したスイーツをご用意いたします。
アフタヌーンティー発祥のヴィクトリア時代のイギリスでは、アフタヌーンティーは、女性がお茶やおしゃべりを楽しむためのドローイングルームにて行われていました。デザートカフェ長楽館のアフタヌーンティーはその流れを汲み、ロココ様式のドローイングルーム「迎賓の間」で、英国式の3段のティースタンドにてご提供いたします。
■サマーアフタヌーンティー第2弾 サマーピンク
スイーツ
2024年7月16日(火)～8月31日(土)の期間は、サマーアフタヌーンティー第2弾 サマーピンクをご提供。夏のピンク色のスイーツとして、桃のシャンパンムースやフランボワーズタルト等をご用意いたします。トマトや西瓜、ナス等の夏野菜の味わいを活かしたセイボリーと合わせてお楽しみいただきます。
また、最後のお愉しみの一皿には、白桃の甘みを凝縮したキューブ型の白桃ソルベをご用意。オプション料金にて、白桃ソルベのグラスにシャンパンを注いで完成する「シャンパン・アフォガード」へご変更いただけます。弾ける泡が夏を演出する大人のプランです。
また、長楽館では、2024年7月1日(月)～8月31日(土)にシャンパーニュフェアを開催いたします。
サマーアフタヌーンティー第2弾 サマーピンクでは、食前のアペリティフをシャンパン（ドン ペリニヨン、ルネ・ジョリー）や、モエ・エ・シャンドンを使った桃のカクテル「ベリーニ」への変更も可能です（オプション料金）。グランメゾンのシャンパンをグラス1杯から気軽にお愉しみいただけます。
シャンパーニュフェア
■概要
商品名 ：サマーアフタヌーンティー第2弾 サマーピンク
販売価格 ：1名様￥5,600～
販売期間 ：2024年7月16日(火)～8月31日(土)
販売店舗 ：デザートカフェ長楽館
提供時間 ：12:00～18:00（２部制/予約制）
内容（一例）：
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食前酒 |
下記より一種 スパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ノンアルコールジュース ドン ペリニヨン（オプション料金＋￥3,400）/ルネ・ジョリー（オプション料金＋￥1,700）/ベリーニ（オプション料金＋￥1,300）/ノンアルコールベリーニ（オプション料金＋￥800） |
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上段 |
【スイーツ＆フルーツ】 ・桃のシャンパンムース シャンパンのムースに香り豊かな白桃ゼリーを重ねた爽やかなムース ・桃のベリーヌ ヨーグルトムースに桃のスープをかけたグラススイーツ ・フランボワーズのタルト 甘酸っぱいフランボワーズとアーモンドクリームのしっとりとしたタルト ・焼菓子 ・夏のフルーツ |
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中段 |
【スコーン】 ・スコーン２種（プレーン・クランベリー/クロテッドクリーム・ジャム付） |
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下段 |
【セイボリー】 ・琵琶鱒とキャビアドオーベルジーヌ ヘルシーな琵琶鱒のマリネとなめらかな茄子 ・西瓜と完熟トマトのガスパチョ 夏の赤い野菜のさっぱりとした冷製スープ ・南瓜のキッシュ 南瓜の甘味と国産フロマージュのキッシュ ・ハムときゅうりのサンドイッチ ハムと新鮮なきゅうりを使用した小さなサンドイッチ |
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お愉しみ |
白桃ソルベ オプション料金（＋￥880）で「シャンパン・アフォガード」へ変更可能 |
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ドリンク |
各種紅茶・コーヒー（ポット交換制） |
※料金は税込金額です。別途サービス料10％を申し受けます。
※写真及びメニューは一例です。期間中、食材の入荷状況により内容を変更してご用意する可能性がございます。
※ご利用は2名様より承ります。中学生未満の方のご利用・同伴はご遠慮いただいております。
※紅茶は茶葉変更可能です。
■会社概要
長楽館
「長楽館」は、煙草王と呼ばれた明治時代の実業家 村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられた京都のモダン建築です。世界各国の建築様式が用いられており、1986年に京都市有形文化財の指定を受けています。ホテル長楽館は、京都市指定有形文化財である本館にレストラン・カフェ・スウィーツブティック・バー、そして併設する新館に全6室の客室を設けるブティックホテルです。
商号 ：株式会社長楽館
所在地 ：〒605-0071 京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
設立 ：1954年9月
事業内容：宿泊施設、レストラン、カフェ及び結婚式・宴会場の運営
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