株式会社IFREA DINING（本社：東京都新宿区 代表：曽根 浩伸）は、株式会社絶好調（本社：東京都新宿区 代表：吉田 将紀）と協業し、2024年6月27日（木）より、渋谷の人気かき氷店『茶房オクノシブヤ』監修のかき氷店『オクノシンジュク』を期間限定で運営いたします。
「株式会社絶好調」×「オクノシブヤ」期間限定オープン！
炉端焼きのお店『燗あがり』をはじめとしたオシャレな飲食店を手がける株式会社絶好調と、かき氷界の巨匠江良保正が手掛ける『茶房オクノシブヤ』が期間限定でコラボいたします！新宿にありながら都会の喧騒を感じさせない、オシャレな雰囲気のお店でかき氷を楽しんでいただけます。
この機会にぜひお召しあがりください！
■営業日
2024年6月27日（木）～ 9月30日予定
■営業時間
平日 14:00-19:00
土日祝 12:00-19:00
※営業時間は変更となる場合がございます。
■場所
東京都新宿区歌舞伎町２丁目４６−７ 第3平沢ビル 4階 D号室
本コラボにかける想い（株式会社IFREA DINING 代表 曽根 浩伸）
より多くの人にかき氷の魅力を伝えていきたいという江良（オクノシブヤ店主）の想いを実現させるために、株式会社絶好調さんにコラボの提案をしたところ快諾いただき、オクノシンジュクのオープンが決定いたしました。絶好調さんは、私（曽根）が店舗運営の練度やホスピタリティレベルの高さを含め、尊敬している企業でして、一緒に何か取り組みをしたいと思っており、今回それがかき氷店として実現いたしました。
弊社（IFREA DININD）の江良の20年以上培ってきた技術と、絶好調さんが大切にしている企業としての信念、人としての魅力のシナジーで新しいかき氷店ができればと想っております。
炉端焼き、日本酒といった絶好調の得意分野を活かしたメニューをご用意
ご提供するメニューは、一杯点て抹茶や生いちごミルクだけでなく、絶好調さんとのコラボならではの甘酒のかき氷や、炭火で焼いたとうもろこしを使ったかき氷をご用意！
（詳細はオクノシンジュクの公式Instagramuをご覧ください）
https://www.instagram.com/oku_no_shinjuku/
株式会社絶好調について
新宿を中心に炉端焼き、焼鳥、懐石料理、イタリアンバル、肉ビストロなど多業態で複数店舗を展開中。「わたくしたちは夢とありがとうのあふれる社会をつくります。お客様の笑顔のため、業界の繁栄のため、日本を元気にするために」の理念の元に、様々な事業に取り組んでいる企業です。
<会社概要>
社名：株式会社絶好料
所在地：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル313
設立：2007年
代表取締役：吉田 将紀
事業内容：飲食事業、介護事業、保育事業、教育事業
公式HP：
https://z-no1.jp/
株式会社IFREA DININGについて
渋谷のかき氷店「茶房オクノシブヤ」をはじめ、SNSで話題の「億万鳥者」「かま個室ビストロ KAMAKURA」などの飲食店を運営。『日々の小さな「もし 」を一つ一つ「実現」させ、人々の暮らしをより豊かに変化・進化させていく』という企業理念のもと小さな変化の積み重ねで人々の幸せを作り出し企業価値を高めていきたいと思っております。
<会社概要>
社名：株式会社IFREA DINING
所在地：東京都新宿区西新宿7-22-33 Polar西新宿ビル1階
設立：2022年11月
代表取締役：曽根 浩伸
事業内容：飲食店運営
公式HP：
https://ifreagroup.co.jp/
プレスリリースに関するお問い合わせ先
株式会社IFREA DINING 広報担当 森
TEL：03-6908-5632