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白鶴酒造株式会社は、米国No.1クラフトビール（※1）「BLUE MOON」と共にラグジュアリーな大人の雰囲気と音楽が楽しめる海の家「BRIGHT ZUSHI by BLUE MOON」を神奈川県逗子海岸に2024年6月28日（金）～9月1日（日）の期間限定でオープンします。同店は、シンガーソングライター瑛人さんと横浜の50’sアメリカンダイナーのPENNY’S DINERと共同で出店します。

「BRIGHT ZUSHI」では、「BLUE MOON」のキーコンセプトである“MADE BRIGHTER”をテーマに、1階席ではカジュアルに食事が楽しめ、2階席では水平線が一望できるラグジュアリーな空間を提供します。

「BLUE MOON」はベルギーの伝統的な小麦ビールの製法にヒントを得て、オレンジピールやコリアンダーの風味を加えたビールです。BRIGHT ZUSHIが提供する最高のバーベキューとともに、オレンジの香り豊かな独創的なビールをお楽しみください。

2024年、逗子海岸の白波を眺めながら思い出に残る夏のひと時をお過ごしください。

（※1）出典元：IRI Data MAT Jun’22

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BRIGHT ZUSHI by BLUE MOON

期間　　：2024年6月28日（金）～9月1日（日）

場所　　：〒249-0007 神奈川県逗子市新宿1-3 逗子海岸

営業時間：10:00～20:00

総席数　：120席　カウンター席・ソファー席あり、テラス・屋外席あり

◆公式インスタグラム

https://www.instagram.com/bright_zushi/

◆ぐるなびサイト

https://r.gnavi.co.jp/cze5kj7e0000/

瑛人

神奈川県横浜市出身のシンガーソングライター。

2019年に個人で配信リリースした「香水」が大ヒットし2020年には「輝く！日本レコード大賞」優秀作品賞を受賞、「NHK紅白歌合戦」に出場を果たす。

FMヨコハマのレギュラーラジオ番組「イケてるタランチュラ」でDJをつとめ、昨年には初の海外公演となるタイのイベントにも出演。本人主催のグッドバイブスパーティー『JERSEY EIGHT』を毎年開催し、BLUE MOONタイアップソング“Hey Brother”は2023年8月にリリースされたEP作品「らんちゅう」の1曲である。

本人がPENNY’S DINERでアルバイトをしていたことがあり、今回のスペシャルコラボレーションが実現した。

PENNY’S DINER（ぺニーズダイナー）

2016年創業、「横浜で一番美味しいハンバーガー」とたくさんのお客様にご評価され、ハンバーガー日本大会「JAPAN FOOD CHAMPIONSHIP 2023」で4位の成績を収めたアメリカンダイナー。ハワイアンやメキシカンの要素を取り入れた本場のアメリカンスタイルフードを、老若男女、国籍問わず自由な雰囲気で楽しめる。

◆PENNY’S DINER WEBサイト

https://www.pennysdiner-yokohama.com/

BLUE MOON（ブルームーン）

BLUE MOONは、1995年にアメリカで生まれた全世界25か国以上で楽しまれている米国No.1クラフトビール。醸造家であり創業者のキース・ヴィラ氏が、コロラド州デンバーにある野球場にある醸造所でベルギーの伝統的な小麦ビールの製法にヒントを得て、オレンジピールやコリアンダーの風味を加えた香り豊かな独創的なビールを醸造した。試合を見に来るファンの圧倒的な支持を集めたのが始まりで、この味わいに感激したファンのひとりが思わず「こんなに素晴らしい味は奇跡！（ONCE IN A BLUE MOON ! ）」と声を上げたことがきっかけで、BLUE MOONが誕生。

小麦、オーツ麦、オレンジピールの組み合わせが、ほのかな柑橘系の甘さを生み出し、ビール好きにもそうでない人にも愛飲される爽やかで飲みやすいビール。