もはや、社会現象ともなりつつあるおにぎり人気。
日本各地でおにぎり専門店が激増
、
パリやニューヨークなど海外でもおにぎり店に行列
ができ、
世界的大ブームに
。それに
みそ汁を組み合わせた2品献立で、からだの調子は整えられる
！と提案している、
人気料理家＆管理栄養士の藤井恵さんの『からだ整えおにぎりとみそ汁』
。続編の
『もっと からだ整えおにぎりとみそ汁』
は、
発売3か月にして既に5刷
、
前作と合わせて10万部を突破
するヒットとなっています。
人気の秘密は、その抜群の手軽さとおいしさ！ なじみのある「おにぎり」と「みそ汁」でも、食材の組み合わせ方に工夫するだけで、からだの調子が整う“健康献立”は毎日作ることができるのです。朝・昼・晩ごはん、いつでもおいしく食べられ、お弁当にもぴったりと、その汎用性の高さも大きな魅力です。
藤井 恵（ふじい めぐみ）さん
1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『からだ整えおにぎりとみそ汁』『「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん』『50歳からのからだ整え2品献立』『和えサラダ』『世界一美味しい！やせつまみの本』『家庭料理のきほん200』『のっけ弁100』（主婦と生活社刊）など多数。
書名：もっと からだ整えおにぎりとみそ汁
著者：藤井 恵
発売日：2024年3月22日（金）
定価：1,650円（税込）
ISBN：978-4-391-16145-8
発行所：株式会社主婦と生活社
主婦と生活社HP：
https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-16145-8/
書名：からだ整えおにぎりとみそ汁
発売日：2023年5月1日（金）
定価：1,650円（税込）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000461.000072639.html