SVBは、「SPRING VALLEY」ブランドを展開する直営の体験型ブルワリー併設のビアレストランとして2015年にSVB東京・SVB横浜(※1)、2017年にSVB京都、2018年に期間限定店舗“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY(※2)を展開し、店舗限定醸造ビールを含む多様なクラフトビールや、それぞれのクラフトビールに合わせたこだわりのペアリング提案、さらに他ブルワリーとの共同によるイベントの開催など、“驚きのあるビール体験”を創出してきました。
そして本年6月、2015年の店舗開業から、SVB全店での累計来場者が200万人を突破しました。多くのお客様のご愛顧への感謝とともに、これからのビールの季節をより楽しんでいただくため、“ENJOY! CRAFT 夏”企画を、SVB東京とSVB京都にて実施します。
※1：SVB横浜店は2023年3月をもって閉店
※2：“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERYは2020年8月をもって閉店
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企画① 「累計来場者数200万人突破記念 ご愛顧感謝キャンペーン」
当企画1つ目は、累計来場者数200万人突破を記念して、7月1日（月）から7月12日（金）の間、SVB東京１階フロア・SVB京都にてハウスブランド「SPRING VALLEY豊潤＜496＞レギュラーサイズ（350ml）」を通常価格の半額でご提供するキャンペーンを実施いたします。
名前にある＜496＞には、1から31という数字を足し算すると496になり、ひと月に毎日飲んだとしても、飽きることがないようなバランスのよい味わいという意味が込められています。
本商品は、キリン独自の技術開発により実現した「スゴ泡タップ」から注がれる、驚くほどに口あたりなめらかで長持ちする繊細な泡でお楽しみいただけます。
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企画② SVB東京・SVB京都でしか飲めない、限定醸造品を6月28日（金）より発売
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SVB東京 「SVB LAGER」
2015年開業時以降、8年ぶりの下面発酵酵母でラガーを醸造。
ブランド名にあえて「SVB」というブルワリー名を入れ、SVBらしい「個性はありながら、飲みやすく飲み飽きない」ビール造りへの挑戦の意思を込めた。麦のうまみとホップの爽快な香りや味わいが調和したラガー。
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SVB京都 「Tropical Wave」
京都の暑い夏にぜひ飲んでいただきたい一品。
南国を思わせるトロピカルな香り、甘味、酸味が感じられる癖がなく飲みやすい味わいを実現。オレンジ・パッションフルーツ果汁を使用することで、フルーツ由来のみずみずしい酸味とトロピカルな香りが楽しめるトロピカルフルーツウィートエールタイプ。
※なくなり次第終了
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企画③ SVB東京店における映像と音楽の融合
自慢の「大型シースルーLEDスクリーン映像」ならびに「DJによって店内に流れるBGM」の夏バージョンが７月1日(月)から登場します。
「四季」をテーマに日本独自の魅力を国内外のお客様に楽しんでいただくため、CGクリエイター兼アートディレクターの山崎信さんと、ドローン映像作家の横田淳さんのタッグによる作品の第２弾です。ダイナミックかつ美しい日本の夏の風景に加えて、この映像に合わせたDJ RYOHEY、DJ TAKA、DJ Yoshy Wizerによる、それぞれの感性が創り出す心地よい空間をお楽しみください。
当社は、さまざまなクラフトビールの楽しい体験の場を提供しつづけ、クラフトビール市場全体の成長をリードし、ビールの魅力化・市場の活性化につながるよう、引き続き取り組んでいきます。
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「累計来場者数200万人突破記念 ご愛顧感謝キャンペーン」
SVB東京・京都共通：「スプリングバレーブルワリー ENJOY! CRAFT 夏」企画
内容： SVB東京１階フロア・SVB京都の「SPRING VALLEY豊潤＜496＞」レギュラーサイズ(350ml)
を通常価格の半額にてご提供。さらに、インスタグラムをフォローいただけると、オリジナルステッカーを
1枚プレゼント。
日程： 2024年7月1日（月）～7月12日（金）
●SVB東京： 「SVB LAGER」
1. 商品名 「SVB LAGER」
2. 原材料 大麦麦芽、ホップ
3. 発売日 2024年6月28日(金)
4. アルコール分 5％
5. 酒税法上の区分 ビール
6. 容量／価格 レギュラーサイズ(350ml)／ 1,050円（税込）
7. 製造工場 スプリングバレーブルワリー東京
●SVB京都： 「Tropical Wave」
1. 商品名 「Tropical Wave」
2. 原材料 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、乳糖、パッションフルーツ果汁、オレンジ果汁、米麹
3. 発売日 2024年6月28日(金)
4. アルコール分 4.5％
5. 酒税法上の区分 発泡酒
6. 容量／価格 レギュラーサイズ(350ml)／ 1,150円（税込）
7. 製造工場 スプリングバレーブルワリー京都
■「SVB東京」概要
店名
SPRING VALLEY BREWERY TOKYO 〈スプリングバレーブルワリー東京〉
営業時間
月～土 11:00～23:00
（ラストオーダー フード22:00、ドリンク22:30）
日・祝 11:00～22:00
（ラストオーダー フード21:00、ドリンク21:30）
いずれもテラス席の営業は21:00まで
定休日
不定休
住所／施設／電話番号
〒150-0034 東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山
代表電話 03-6416-4960
最寄駅
東横線「代官山」駅北口より徒歩4分、JR山手線・東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩9分
席数
186席（1階:90席、テラス:29席、2階:テーブル56席、ペアリングカウンター11席）
サーバータップ数
40タップ
HP・インスタグラム
【HP】
https://www.springvalleybrewery.jp/pub/
【Instagram】 springvalleybrewery_official
■「SVB京都」概要
店名
SPRING VALLEY BREWERY KYOTO〈スプリングバレーブルワリー京都〉
営業時間
月～土 11:30～23:00
（ラストオーダー フード22:00、ドリンク22:30）
日・祝 11:30～22:00
（ラストオーダー フード21:00、ドリンク21:30）
定休日
不定休
住所／施設／電話番号
〒604-8056 京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2
代表電話 075-231-4960
最寄駅
市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩約7分
阪急電鉄京都線 京都河原町駅より徒歩約5分
バス停 四条高倉より徒歩5分
席数
112席（1階:40席、2階:60席、テラス:12席）
サーバータップ数
34タップ
HP・インスタグラム
【HP】
https://www.springvalleybrewery.jp/pub/kyoto/
【Instagram】 springvalleybrewery_kyoto