公式WEBサイトはこちら：
https://stongcoffeelab.com
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福岡市西区姪浜発のスペシャルティコーヒー専門店Stong Cafe
「Stong Cafe」は、2020年4月に福岡市西区姪浜に開業し、バリスタがこだわりぬいた豆を丁寧に淹れたコーヒーをお楽しみいただけるスペシャルティコーヒー専門店です。バリスタがご注文をいただいてから1杯ずつ丁寧に抽出したハンドドリップコーヒーや、コーヒーにぴったりのスイーツやフードを、海の潮風を感じる開放的な空間でお楽しみいただけます。
2024年1月5日には、姪浜や糸島などの地元素材を取り入れ、「おいしさ」を妥協することなく追求した焼き立てのパンをお楽しみいただけるベーカリー「STONG bakery」を店舗内に増設、2024年４月には姉妹店となる焙煎所を併設した「stong coffee lab」を姪浜駅南に開業し、多くのお客様にご利用をいただいています。
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濃厚でフルーティーなのにスッキリとした後味のマンゴーコーヒー
7️月は「マンゴー」をテーマにした限定ドリンクとして、濃厚なマンゴージュースとアイスコーヒーを合わせたフルーティーな風味の「マンゴーコーヒー」をご用意いたしました。
あまり見かけないマンゴーとコーヒーの組み合わせですが、マンゴーのフルーティーさとコーヒーのほろ苦さは意外にも相性がよく、マンゴーの濃厚さはありながらもスッキリとした後味で暑い夏でも飲みやすい冷たいドリンクです。
マンゴーコーヒーは夏の限定商品として昨年の同時期に販売し、大変ご好評いただきました。ぜひ多くの方に味わっていただきたいという思いから、通常は月替りでのご提供のところを今年は7月1日〜8月31日の２ヶ月間ご提供いたします。
【マンゴーコーヒー／税込700円】
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7月限定の「マンゴー」を使ったトロピカルなパフェ＆ジュレをのせた爽やかシェイク
さらに7月は「マンゴー」をテーマにした限定パフェとシェイクもご用意いたしました。
「マンゴーとライムのパフェ」はマンゴーに爽やかなライムを組み合わせ、アクセントにココナッツアイスを使用することで、南国を思わせるような仕上がりに。「マンゴーヨーグルトシェイク」はマンゴーとフローズンサワーヨーグルトを混ぜ合わせ、夏らしく瀬戸内レモンのレモネードジュレをトッピングしました。
マンゴーやライム、レモンなどの色鮮やかな素材をふんだんに使った爽やかなパフェ＆シェイクをお楽しみください。
※こちらの2️商品は7月限定でご提供いたします。
【マンゴーとライムのパフェ／税込1,200円】
マンゴーシャーベットとライムのジュレを組み合わせ、アクセントにココナッツアイスを使用してトロピカルに仕上げました。
マンゴーの黄色とライムの緑色の組み合わせがかわいい色鮮やなパフェです。
【マンゴーヨーグルトシェイク／税込800円】
マンゴーと相性のよいフローズンサワーヨーグルトを組み合わせたシェイクです。
瀬戸内レモンのレモネードジュレをトッピングすることでさっぱりとした爽やかな風味になっています。
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併設のベーカリーでは「とうもろこし」をテーマにした限定商品を販売
Stong Cafeに併設しているSTONG bakeryでは「とうもろこし」をテーマにした7月限定商品を販売いたします。
とうもろこしを混ぜ込んだ食パンやツナコーンを包んで焼いた惣菜パン、焼きもろこしをイメージしたパンなどをご用意しております。
やさしい甘さのとうもろこしコーンとバターの風味が香るパンの組み合わせはどれも間違いなしです。
ベーカリーはテイクアウトまたはイートインをご利用いただけます。
・コーン食パン 税込480円
・ツナコーンパン 税込300円
・コーンパン 税込200円
※仕入れ状況により内容や形状が変更となる場合がございます。
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店舗概要
◆Stong Cafe
【住所】福岡市西区姪の浜2丁目28-43
【TEL】092-891-8866
【営業時間】月～土：9：00〜17：00
日・祝日：9：00〜18：00
【アクセス】西鉄バス愛宕神社入口バス停より徒歩2分
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運営会社概要
■社 名 ：株式会社サワライズ
■設 立 ： 1914年12月1日
■代表取締役 ： 柴田 耕治
■本社所在地 : 福岡県福岡市西区小戸2丁目3-18
■従業員数 : 560名（2023年6月30日現在）、グループ会社・法人合計 699名
■事業内容 ： 不動産開発事業、鉄鋼事業、医療事業、介護事業、サロン事業、飲食事業、他
■WEBサイト ：
https://www.sawarise.co.jp/