SKE48菅原が再現ドラマ出演【工場へ行こうⅢ】「あんかけスパ」工場潜入SP!

SKE48菅原が再現ドラマ出演【工場へ行こうⅢ】「あんかけスパ」工場潜入SP!
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■番組概要

番組名:【工場へ行こうⅢ】『濃くて太くてクセになる!「あんかけスパ」秘密の工場に潜入SP』

放送:2024年7月6日(土)午後2時35分放送~午後3時30分(テレビ愛知ローカル)

配信:Locipoほかにて期間限定見逃し配信予定

再現ドラマ出演:菅原茉椰(SKE48)

ナレーション:平泉成 城ヶ崎祐子

URL:

https://tv-aichi.co.jp/koujou3/


SKE48菅原が再現ドラマ出演【工場へ行こうⅢ】「あんかけスパ」工場潜入SP!


  • 再現ドラマ出演の菅原茉椰(SKE48)コメント


SKE48菅原が再現ドラマ出演【工場へ行こうⅢ】「あんかけスパ」工場潜入SP!

宮城県出身の私にとって名古屋名物といえば『あんかけスパゲッティ』です。ただ、名物となるまでに、ここまで多くの失敗を積み重ねていたとは知りませんでした。苦労の末に完成した『あんかけスパゲッティ』。その大逆転ストーリーをぜひご覧下さい!私が完成に導く一言を発してます。お楽しみに!


  • “日本最古”のパスタ製造メーカー…「あんかけスパ」おいしさの秘密は富山に!

「ヨコイ」など、さまざまなチェーンがしのぎを削る名古屋エリア。しかし、驚くことにその太麺は一つの工場で作られていた。調べていくと…たどり着いたのは富山県にある「日本製麻」。実は日本で初めて機械でパスタを作った歴史あるメーカーだった。さっそく潜入!


SKE48菅原が再現ドラマ出演【工場へ行こうⅢ】「あんかけスパ」工場潜入SP!


  • 小麦粉から乾麺まで…「全部やっちゃうパスタマシン」が大活躍

小麦粉に水を入れてかき混ぜる→ギューッと圧力をかけて生地を作る→小さな穴からパスタが出てきた!さらに超ロング乾燥機でからっからに。ここまでの工程は全て一つのパスタマシンが担う。さらに工場には、ソース部門も。「ヨコイ」の味を完全再現した市販レトルトも、同じ場所で作られていた!


SKE48菅原が再現ドラマ出演【工場へ行こうⅢ】「あんかけスパ」工場潜入SP!


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  • 元祖あんかけスパ「ヨコイ」…「もちもち太麺」完成の裏に壮絶な大逆転劇が!

濃いソースにあう「もちもち太麺」。ヨコイ創業者と日本製麻が手を組んで試作づくりが進んでいたが、失敗に次ぐ失敗。「もちもち」の糸口さえつかめない中、担当者との昼食中…「〇〇〇も太いですよねぇ」。この一言が、奇跡の始まりだった!


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