萬葉亭の鰻は江戸時代から食べられてきた、日本鰻。お米は八代目儀兵衛を使用。鰻と合うよう、少し硬めに炊き上げております。汁物やお茶に使用するお水は医療機器の認定を受けた整水器を通した還元水素水を使用。
■萬葉亭淡路町店 椿 – tsubaki – 概要
□オープン日：2024年6月13日（木）
□場所：東京都千代田区神田淡路町1−9−2 日宝新御茶ノ水ビル1階
□席数：18席（カウンター7席/テーブル2名掛け×2, テーブル7名掛け×1）
□営業時間：
ランチ 11:00〜14:30（ラストオーダー14:00）
ディナー17:00〜21:30（ラストオーダー20:30）
□定休日：不定休
インスタグラム（
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□メニュー
【鰻重】
・特上（一尾まるまる一本鰻）3,300円
・上 2,700円
・並 2,000円
【ひつまぶし】
・特上（一尾）3,500円
・上 （４分の３尾）2,900円
・並 （半尾）2,200円
【その他】
・だし巻き（２切れ） 200円
・大盛り 100円 ★公式LINEのお友達追加で永続的に大盛り無料でございます。
□ご予約・お問合せは公式LINEまたは電話にて
TEL 03-6826-2632
公式LINE
https://lin.ee/wj3bxgr
２０２４年7月3日（水曜日）に萬葉亭水道橋 桜 – sakura -が水道橋にオープン
水道橋店（東京都千代田区神田三崎町2-21-7）のメニューはひつまぶしのみ。１０００円〜（税込）という圧倒的低価格でサラリーマンのランチタイムを大応援。高品質の日本鰻を手軽にサクッと、楽しめます。乞うご期待。