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① ふわふわ、とろとろ、生食感。リピーター続出のクリームたっぷり生ドーナツ。
今、東京をはじめ横浜、大阪など都心部を中心に行列ができる大人気スイーツ「生ドーナツ」。
当店のカボチャを練り込んだ生地は、フワッとモチモチでトロける生食感。溢れ出すほどのたっぷりホイップや季節に合わせたフレーバーを詰め込んだ、ふわふわ、とろとろが癖になる美味しさです。なんといっても当店の目玉は、注文が入ってから揚げる「できたてトリュフプレーン」。できたての生地はまるで絹のように滑らかふわふわ。生地をコーティングするトリュフの芳醇な香りと、塩味と甘味の絶妙なバランスが絶妙です。
一個二個と食べたくなる味わいでリピーター続出。
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② 農家と共につくる生ドーナツとして6次産業化で地域を元気に盛り上げる！
今回の出店に際し、FCオーナーは、「安心安全な野菜を安定供給し、農業を通じ、雇用促進を進め、地域に貢献する」をモットーに、地元鹿児島で農業法人を展開する「株式会社指宿やさいの王国」（代表取締役：吉元 龍馬）です。野菜農家の「株式会社指宿やさいの王国」にFCオーナーになっていただくことで、農家と共につくる生ドーナツとして、生地に練り込むカボチャは「株式会社指宿やさいの王国」が育てる自家製のカボチャを使用し、今後はさつま芋を使ったオリジナルクリームやレモンや苺などのフルーツ
も、できる限り「株式会社指宿やさいの王国」で育てた青果を使用し、生産から加工、販売までをおこなう６次産業化を強めていきます。
そして６次産業化を育てていくことで、生ドーナツを通じて、農業だけでなく様々な業界の方々と鹿児島を盛り上げていく力になればと考えています。
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③横浜の大人気生ドーナツブランド「ユニドーナツ」がメニューを監修。
メニュー監修には、横浜で連日行列ができ販売開始から1時間ほどで完売する大人気の生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」が監修。トリュフドーナツ1店舗目となる鳥取店でも、全国で一番人口が少ない県でありながら、初日に450人が並ぶほどの大盛況。鹿児島店では、7種類のフレーバーをご用意いたします。
【フレーバー】
・できたてトリュフプレーン ・プレーンドーナツ ・ホイップドーナツ ・カスタードドーナツ
・いちごドーナツ ・抹茶ドーナツ ・チョコドーナツ
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「今後の展望」
トリュフドーナツは、今後自社店舗の拡大、FC本部として全国へのFC展開を目指します。ドーナツは、小さな子供から、おじいちゃんおばあちゃんまで、世代を超えて喜んでもらえ、沢山の笑顔が生まれる魅力的な商品です。
今後は店舗を増やし、多くの方々にトリドの生ドーナツをお届けできるように邁進していきます。
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トリュフドーナツ 店舗詳細
■店舗名：TRUFFLE DONUT 鹿児島店
■オープン日時：2027年7月27日（土）
■営業時間：27日、28日 12:00オープン
29日以降 11:00〜19:00
■定休日 : なし
■住所：鹿児島市与次郎1丁目8-5-A
■連絡先：099-299-1199（担当 : 松野下）
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【株式会社トリクミについて】
誇れるまちの未来をつくるをミッションに、鳥取県内で飲食事業、デザイン事業などを幅広く行う。
現在は飲食店4店舗、デザイン事業、2022年よりノンアルコールクラフトビール事業などをおこなう。
会社概要
■社名：株式会社トリクミ
■所在地 ：鳥取県八頭郡八頭町見槻中154-2 隼Lab.
■設立 ：2015年4月27日
■代表取締役 ： 古田 琢也
■事業内容：飲食事業、デザイン事業、清涼飲料水事業
■公式HP :
https://torikumi.co.jp/
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【株式会社指宿やさいの王国について】
鹿児島の南端、指宿で農業を営む若手の気骨ある農業軍団。“安心・安全な野菜を安定供給すること”をモットーにアツき想いで野菜作りに励んでいます。「サイゼリヤ」や「サラダクラブ」など、ナショナルブランドと直接取引を行い、年間8億円以上の売上を上げている。
会社概要
■社 名 ： 株式会社指宿やさいの王国
■所在地 ：鹿児島県指宿市山川大山1824-2
■代 表 ： 代表取締役社⾧ 吉元龍馬
■設 立 ： 2012年1月
■事業内容 ： 農業
■公式サイト ：
https://yasainooukoku.co.jp/