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2024年7月11日限定販売！「モーレツ旨辛！蒙古パンメン橋本」

豪快で斬新でそそられる新商品が爆誕！汁なしの旨辛まぜそば入り食パン！「モーレツ旨辛！蒙古パンメン橋本」で夏の暑さを吹き飛ばせ！

【小麦の奴隷LABO 自由が丘店】では、“ラーメンの日”（※）にちなみ、食パンに汁なしまぜそばをたっぷり詰め込んだ「モーレツ旨辛！蒙古パンメン橋本」という商品を開発し、2024年7月11日（木）限定で販売します。開発者は【小麦の奴隷】創業者の橋本玄樹で、食欲が減退してくる夏に、「元気がみなぎるメニューを」「楽しんで食べてもらえるパンを」と考案しました。

【小麦の奴隷】創業者　橋本玄樹

食パンは、【小麦の奴隷】で人気を博す「プレミアム奴隷『生』食パン」を贅沢に1斤まるごと使用しています。生地に生クリーム、ハチミツ、練乳が練り込まれ、しっとりもっちりとした味わいの食パンは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、その自然な甘さが中華麺に絡む濃厚な旨辛だれを受け止め、相性抜群です。

たれにもこだわり、クリーミーさと辛さの絶妙なバランスを追求しました。新鮮なニラ、コチュジャン、麻辣をベースに牛乳とチーズを加え、自慢の食パンに合う味わいに仕上げています。トッピングの黄身を崩すととろっと麺に絡み、たれの辛さを包み込んでマイルドになります。さらに食べ進めると、旨辛だれを吸い込んだサイコロ状の食パンが現れます。

さらに、シメにはチーズをトッピングしてトーストして味わうという、反則技の美味しさも楽しめます。熱々とろとろのチーズがたれのしみ込んだパンに絡み、食べ進むごとに違った味わいが楽しめます。

【こだわりポイント】

①炭水化物×炭水化物の新感覚

パンとまぜそばという炭水化物の禁断の組み合わせとボリューム感が、食欲に火を付けます。

②味変

味変しながら食べ進められるのも魅力です。途中でチーズをかけてトーストし、こんがり焼き上げることで、マイルドに香ばしく、味も食感も変えながら楽しめます。

③特製たれがしみ込んだ食パン

麺を食べ終えた後は、さらに濃厚なたれがしみ込んだパンを味わえます。

④季節感を意識したメニュー

食欲が減退しがちな夏の暑さを吹き飛ばす、見た目にも味にもそそられる限定商品です。

モーレツ旨辛！蒙古パンメン橋本

■商品概要

商品名：モーレツ旨辛！蒙古パンメン橋本

価格：1,500円（税込）

販売期間：2024年7月11日（木）限定

販売個数：≪完全予約制≫ 数量限定

販売店舗：小麦の奴隷LABO 自由が丘店

販売方法：イートインのみ

予約方法：2024年7月10日（水）16:00までに、小麦の奴隷LABO 自由が丘店のInstagramからDMでご予約ください。

▼Instagram▼

https://www.instagram.com/dorei_labo/

注意事項：「プレミアム奴隷『生』食パン」の原材料の一部にハチミツを使用しています。

■店舗情報

店舗名：小麦の奴隷LABO 自由が丘店

所在地：東京都目黒区緑が丘2-7-9

電話番号：050-1754-2513

営業時間：10:00～16:00（売切れ次第終了）

※商品受け取りは17:00までです。

定休日：月曜・火曜

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小麦の奴隷LABO 自由が丘店

（※）ラーメンの日：一般社団法人日本ラーメン協会が制定。ラーメン産業の振興・発展とともに、日本独自のラーメン文化を支えるのが目的。日付は7と11の７をレンゲに、11を箸に見立てたことと、ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸黄門（水戸光圀公）の誕生日（新暦・1628年7月11日）から。

日本記念日協会HPより引用：

https://www.kinenbi.gr.jp/

進む全国展開！地方活性化エンタメパン屋【小麦の奴隷】とは

株式会社こむぎのは、堀江貴文が主宰するオンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）から生まれた「小麦の奴隷」というベーカリーブランドをFC展開しています。

「小麦の奴隷」は北海道大樹町に1号店を出店。人口約5,500人の大樹町で成功したベーカリーチェーンのモデルを全国に広げ「パンの力で地方創生すること」を目指し、全国各地でのFC展開を始めました。その後、FC開始から3年半で120店舗の展開を実現。現在も多数の加盟希望が寄せられており、2024年7月1日時点で、営業中の店舗を含め156店舗のオープンを準備中です。

さらに、2024年4月16日には、タイ・バンコクのプロンポンエリアにて、「小麦の奴隷」の海外初店舗となる「小麦の王国」をオープンしました。

小麦の奴隷商品一例