※本調査は、「飲食店利用者のキャッシュレス実態調査」を一部抜粋して作成しています。
※グラフの数字は小数点第1位を四捨五入しているため、合計しても100%にならない場合があります
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https://media.alpha-note.co.jp/020001
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飲食店の支払い方法はキャッシュレス決済が約85%
飲食店で最も利用している支払い方法に関して、クレジットカード決済やQRコード決済などのキャッシュレス決済を選択した方は全体の85%、現金払いを選択している方は全体の15%という結果になりました。
年代別で見ると、クレジットカード決済とデビットカード決済は60代が最も利用していることが分かりました。
QRコード決済はどの年代も均等に利用されており、電子マネー決済は60代が顕著に少なく、それ以外の年代では均等に利用されています。
現金払いを選択したのは50代が最多でしたが、20代の割合も多い結果となりました。
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現金払いをする理由は「使いすぎ防止のため」が約65％
飲食店で主に現金払いをしている方にその理由を伺ったところ、「使いすぎ防止のため」と答えた方が約65%で最多となりました。
クレジットカード決済は、利用した分の引き落としが翌月以降になることが多い、という特徴があります。それにより使いすぎや収支の管理が複雑になってしまう点をデメリットに感じている方が、現金払いを選択していると考えられます。
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約65%が飲食店選びでキャッシュレス決済の利用可否をチェックしている
「飲食店選びの際にキャッシュレス決済ができるかどうかチェックする」と答えた方が、全体の約65％という結果となりました。他の設問結果より、現金を持ち歩かない方が全体の3割～4割程度いると考えられるので、そのような方が特にキャッシュレス決済の利用可否をチェックするのではないでしょうか。
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約5割がキャッシュレス決済が利用できない飲食店にネガティブなイメージを持っている
キャッシュレス決済が利用できない飲食店の印象に関して、自由記述方式で質問したところ「特になし」が約29%、次点で「古い・時代遅れ」が22%という結果となりました。
自由記述のコメントは以下の通りです。
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・自分がほとんど現金払いしかしないので、特になんとも思わない（40代 男性） ・経営者が頑固で古い体質なのかなと思う（50代 女性） ・現金をあまり持たなくなったので不便に思う（40代 男性） ・手数料を払うと経営が厳しいのかなと思う（20代 男性） ・どんどんキャッシュレス化が進むと思うので、対応してほしい（50代 女性） |
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まとめ
以上、20代～60代の男女を対象とした飲食店における支払い方法に関する調査結果を紹介しました。
今回の調査で、飲食店ではキャッシュレス決済の需要が非常に高いことが分かりました。一方で、使いすぎ防止や管理のしやすさから現金をメインに利用している方も一定数おり、現金を含めた支払い方法への対応が求められていると言えます。
様々なキャッシュレス決済サービスに対応し、消費者の多様化した支払いニーズに応えることが機会損失を防ぎ、さらには顧客満足度を高める効果を期待できるのではないでしょうか。
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