オークス株式会社（新潟県三条市）は、大きな食材が切りやすいビッグサイズで、切った食材や水分がこぼれにくく時短につながる『フチ付きまな板』を7月10日に発売しました。
大きな特徴は奥行の寸法をたっぷり持たせたビッグサイズ！
大きいまな板も市場にたくさんありますが、どれも横長形状で奥行が小さめ。
本品なら手前で食材を切っては奥に寄せれば邪魔にならず、次々食材を切り続けることができます。
食材をまな板内で一時保存できるので時短にもなります。
奥に向かってゆるやかに傾斜、フチが付いているのもポイント。
フチが切った食材や汁気を受け止め、こぼれにくくなっています。
手前側はフチがないので広々。アスパラや長ネギなど長い食材が切りやすくなっています。
揚げ物バットの代わりにも使えます。広いスペースに小麦粉やパン粉を分けて置き、衣付けすれば効率的。
下ごしらえの仮置きやバットの代わりに使えば、洗い物も減らせます。
ちょっとした水切りにも便利です。
フチに向かって傾斜、水が奥に流れて溜まります。フチがあるので、食器などの収まりもよいです。
くるっと裏返して両面使えます。お肉と野菜など使い分けができます。
裏面はフチで浮いているので清潔。裏返して直ぐに使えます。
別売品の「まな板シートスクエア」を使うと、まな板に汚れやニオイがつきにくく、さらに便利にお使いいただけます。
幅32.5×奥行32.5cmのビッグサイズ。 軽量なポリプロピレン製（耐熱温度100℃）で食器洗い乾燥機が使用できます。
【商品概要】
■商品名：《レイエ》フチ付きまな板 LES3207
■サイズ：幅32.5×奥行32.5×高さ2cm
■価格：3,300円（税込）
商品ページ：
https://www.aux-ltd.co.jp/products/leye/fuchitsuki-manaita.html