設立から3ヶ月でGABF総合優勝の偉業を達成した最もホットなブリュワリーの1つ
Shred Beer Companyは、著名なブリュワリーにてヘッドブリュワーを務めた豊富な経験をもつ2人が2023年6月に立ち上げたブリュワリーです。設立からわずか3ヶ月で、
Great American Beer Festival（以下、GABF）の小規模ブリュワリー部門で総合優勝を果たすという偉業を達成。
現在、
アメリカで最もホットなブリュワリーの1つ
として話題を集めています。
アメリカンクラフトビールの輸⼊卸を⾏う株式会社ナガノトレーディング（代表取締役 バルマス 朱美） は、この度、Shred Beer Companyの新規取り扱いを開始し、2024年7月18日より商品をリリースいたします。パッケージ商品4種、樽商品4種のクラフトビールをアメリカより入荷予定です。
数々の名門を成長させた鬼才と豊富な受賞歴を誇る実力派の2人が設立
Shred Beer Companyを設立したのは、鬼才ザック・フラッシャーと実力派エイミー・ヘラーの2人。
どちらもヘッドブリュワーとして豊富な経験を持つ人物で、2人合わせると20年以上
に渡ります。
ザック・フラッシャーは、名門ブリュワリーとして知られる「Knee Deep」「Moonraker」「Slice Beer」のヘッドブリュワーとして人気ビールのレシピを手掛け、ブリュワリーの成長を支えた鬼才ブリュワー。エイミー・ヘラーは、「Arrow Lodge」にてヘッドブリュワーを務め、GABFやUS Open Beer Championshipなど数々のコンペで受賞を果たすクラフトビールを手掛けてきた実力派ブリュワーです。設立したばかりの新たなブリュワリーでありながら、GABF総合優勝を果たせたことも2人の経歴を知れば納得。
そのお墨付きの味わいにアメリカのビアギークも注目するShred Beer Companyのクラフトビールをナガノトレーディングの直営店であるボトル ショップ＆テイスティングルーム「Antenna America (アンテナアメリカ)」をはじめ、全国の酒販店・飲⾷店にてお買い求めください。輸入量が限られておりますため、今回はごく限られた店舗のみでのお取り扱いとなります。
Shred Beer Company 新入荷販売商品（一部）
Real Grass WC IPA
商品名：
Real Grass WC IPA / リアル グラス
商品説明：
厳選したモザイク、シトラ、ストラータホップにより解き放たれるハニードューメロン、パッションフルーツ、芝、ダンクフレーバー。
アルコール度数：
7％
スタイル：
West Coast IPA
商品種類：
16oz(473ml)缶・20L樽
High Frequency Hazy IPA
商品名：
High Frequency Hazy IPA / ハイ フリーケンシー
商品説明：
パイナップルシャーベット、雨が降った後の松林、アプリコット味のグミ。シトラホップとアイダホ7ホップを使用。
アルコール度数：
7％
スタイル：
Hazy IPA
商品種類：
16oz(473ml)缶・20L樽
株式会社ナガノトレーディング
アメリカのクラフトビールに特化した輸入業者として、日本で業界を先導するリーディングカンパニー。アメリカで大流行中のサトウキビ原料の飲料「セルツァー」を日本に初めて輸入するなどアメリカの食文化に特化する。現地生産工場から消費者の手元に届くまでの100%冷蔵輸送を業界として初めて実現し、クラフトビール輸送管理のモデルケースとしてアメリカで講演を行うなど、世界基準の商品品質管理について国内外から高い評価を得ている。
アメリカおよび世界各国のクラフトブリュワーの加盟する業界団体Brewers Association の正式会員として、日本のクラフトビール業界との懸け橋としても長く貢献している。また、直営店として運営しているテイスティングルーム「Antenna America」では、販売されているクラフトビールやスナック等がすべてアメリカからの直輸入商品で統一され、アメリカの食文化体験ができる場所として情報発信も行っている。
ナガノトレーディング公式サイト：
https://www.naganotrading.com/
アンテナアメリカ公式サイト：
https://www.antenna-america.com/
ナガノトレーディングのプレスリリース⼀覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/55319