ゲストハウスウェディングを中心に、様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、「アニヴェルセルカフェ 表参道」にて、ANNIVERSAIRE SUMMER 2024を開催。第一弾のコンテンツとして、2024年7月17日(水)から9月11日(水)までの期間限定で「桃 Sweets Collection」を開催いたします。当フェアでは、ジューシーな桃をふんだんに使用したアフタヌーンティー、桃を丸ごと1玉使った贅沢なパフェなどスイーツ2種、桃のとろける甘さと香りを楽しめるドリンク2種の新商品を展開いたします。
「アニヴェルセルカフェ 表参道」
https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/
アフタヌーンティー ※予約限定
「桃のアフタヌーンティー」 7,000円
1段目と2段目には、桃の果肉をたっぷり使用したショートケーキやタルト、ジュレ、桃色のチョコレートやマカロン、アニヴェルセルで大好評のクレームブリュレやフィナンシェなど、様々な桃の味わいをお楽しみいただけます。3段目にはクロワッサンサンドや、生ハムとキウイ・モッツァレラのピンチョスなどの色鮮やかなセイボリーをご用意いたしました。
限定の桃ドリンクをはじめ、コーヒー、紅茶など約20種のドリンクをフリーフローでお楽しみいただきながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
1段目：桃のショートケーキ、桃のジュレ、ココナッツのフィナンシェ、フランボワーズのチョコ、桃のマカロン(桃バタークリーム)
2段目：桃のタルト、チーズムースとエルダーフラワーのジュレ・桃のコンポート、ココナッツとローズヒップピーチティーのムース、クレームブリュレ
3段目：キッシュミルフィーユ トマトクリームのガトー仕立て、スモークサーモンとアボカドのクロワッサンサンド、生ハムとキウイ・モッツァレラのピンチョス
スタンド外：プレーンスコーンとバラのはちみつ、グリッシーニ2種
フリーフローは2時間制です(L.O.90分)
限定スイーツ 全2種
「桃のパフェ」 3.300円
桃を贅沢に1玉使用したパフェ。フレッシュな桃のみずみずしさや香り、素材の甘さをそのまま味わっていただけるよう、パフェの最上段には桃を半玉まるごとトッピングし、周りにはカットした果肉をあしらいました。グラスの中には、爽やかなミントと桃のジュレ、マスカルポーネのクリーム、アクセントで塩の花ともいわれるフルールドセルを使用したサクサクのクッキー生地や桃のシャーベットが入っており、最後まで様々な味わいをお楽しみいただけるよう仕上げました。
*[平日]12:00～20:00（限定10食） / [土日祝日]14:00～18:00（限定15食）
「ローブ ド マリエ ～桃と紅茶のタルト～」 1,100円（テイクアウト 1,000円）
ピンク色のドレスを纏ったプリンセスをモチーフにしたタルト。「ローブ ド マリエ」は花嫁衣裳を意味し、結婚式場を展開するアニヴェルセルならではの特別なケーキです。うっすらピンクに色づいた桃と、香り豊かなアールグレイのムース、酸味の効いたローズヒップピーチティーのジャムをタルト生地の中に忍ばせました。
限定ドリンク 全2種
「桃のロイヤルミルクティー」 1,210円
白桃の甘い香りに合う3種類の茶葉をバランスよくブレンドしたロイヤルミルクティー。白桃と茶葉のフルーティーな香りをお楽しみいただける一杯です。
「桃とミントのハーブティー」 1,210円
香りの女王といわれるフレンチローズのハーブティーに、桃の瑞々しさを感じるホワイトピーチシロップと、芳醇な香りとコクのあるフランス産ピーチネクターを合わせた贅沢な一杯です。
メニューはすべて税込価格です
ANNIVERSAIRE SUMMER 2024 第1弾「桃 Sweets Collection」開催概要
[ フェア期間 ]
2024年7月17日(水)から9月11日(水)まで
[ 限定メニュー ]
・アフタヌーンティー…「桃のアフタヌーンティー」 7,000円 ※数量限定・予約制
・スイーツ全2種…「桃のパフェ」3,300円 ※時間・数量限定/「ローブ ド マリエ ～桃と紅茶のタルト～」1,100円
・ドリンク全2種…「桃のロイヤルミルクティー」1,210円/「桃とミントのハーブティー」1,210円
「アニヴェルセルカフェ 表参道」
「アニヴェルセル 表参道」は25周年を記念し、2023年9月に“記念日の館”として全館リニューアル。カフェでは、食事やスイーツが楽しめる「LOUNGE」、ドリンクスタンド「COFFEE」、上質なパティスリー「CAKE」を展開しています。お客様の過ごし方に合わせて2つのスタイル(イートイン/テイクアウト)からお選びいただけます。
[ 場所 ] 〒107-0061 東京都港区北青山3-5-30、表参道駅 A2番出口より徒歩1分
[ 営業時間 ] LOUNGE 11:00～21:00 / CAKE 11:00～19:00 / COFFEE 11:00～20:00、不定休
[ 電話 ] 03-5411-5988
URL
https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/
予約
https://www.tablecheck.com/shops/anniversaire-cafe-omotesando/reserve
Instagram
https://www.instagram.com/anniversaire_cafe/
アニヴェルセル株式会社について
アニヴェルセルは「幸せは、祝福されると記念日になる。」をコンセプトに、お客様の幸せの瞬間を人生最高の記念日にするお手伝いをしています。日本で初めて「ゲストハウス」を採用し、最先端のトレンド発信地・表参道店や、国内最大規模のウェディング施設・みなとみらい横浜店をはじめ、全国に結婚式場を展開しています。アニヴェルセルはフランス語で“記念日”を意味し、結婚式だけでなく、プロポーズやカフェ・レストランなど記念日を軸とした商品ならびにサービスをご提供しています。
■アニヴェルセルの式場一覧
https://www.anniversaire.co.jp/halls/
■アニヴェルセル公式YouTube
