株式会社高倉町珈琲(本部所在地:東京都国立市東1-16-17 代表取締役会長 横川 竟)が運営する『高倉町珈琲』40店舗では、「季節限定の旬果パンケーキシリーズ」として、山梨県産の桃を使用した「桃のリコッタパンケーキ」を期間限定で販売いたします。特に今年は産地・生産者指定で直接取り寄せた、選りすぐりのもので、品種も「日川白鳳」、「白鳳」、「なつっこ」など、その時期に一番おいしい桃に順次切り替えてお届けいたします。販売期間は7月18日(木)から8月中旬頃迄、約一か月間の限定販売になります。
絶妙な甘みとみずみずしさがたまらない「桃のデザート」が登場します!
「桃のスイーツフェア」には、昨年も好評をいただいたリコッタパンケーキとスムージーが登場。 レアチーズクリームの酸味とみずみずしい桃が調和したリコッタパンケーキに、桃の自然な甘さが感じられる、爽やかなスムージーをラインナップしました。『高倉町珈琲』自慢のスイーツメニューを、この時期だけの期間限定で、ぜひお楽しみください。
・桃のリコッタパンケーキ1,600円 (税込1,760円)
・桃のスムージー800円(税込880円)
■「高倉町珈琲」自慢のリコッタクリームパンケーキ
・「高倉町珈琲」の看板商品「特製クリームリコッタパンケーキ」はオープン以来、不動の人気NO.1メニューです。
・ふんわりとした生地は焼き手の技術が問われる職人技のパンケーキです。低脂肪でフレッシュなリコッタチーズと卵黄を練りこみ、卵白で泡立てたメレンゲを加え、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げています。
■「高倉町珈琲」は安心安全な美味しいメニューとくつろぎの空間をお届けします。
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「高倉町珈琲」はホテルのロビーラウンジのような、ゆったりとした大人の空間で、さりげない心遣いとともに、ご家庭では味わえない安心で安全なメニューをお届けしたいと考えています。
・こだわりの珈琲やパンケーキともに、ひと工夫ある上質な食事メニューも数多くラインナップしています。友人や家族との楽しい食事の時間、ひとりでの癒しの時間などにもご利用いただけます。