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創業300年に向けて新作キュヴェを発表していく「コレクションアンペリアル」シリーズ

創業280周年という節目を記念し制作される「コレクションアンペリアル」は、モエ・エ・シャンドンが何世紀にもわたって培ってきたサヴォワール・ヴァン(*1)の結晶であり、傑出したヴィンテージのアッサンブラージュから造られ、メゾンが実践するオートエノロジー(*2)の最高峰を表現しています。そんな伝統技術の象徴であるこのシャンパンは、未来を見据えたシャンパン造りで、1743年にメゾンの基礎を築いたモエ・エ・シャンドンの創始者クロード・モエに敬意を表しています。「コレクションアンペリアル」はまさに、クロード・モエが次世代のために造ったシャンパーニュ地方最大級となるリザーヴワインのライブラリーより、280年にわたる技術と歴史に支えられ、その時間の深みを封じ込めたキュヴェです。2043年に迎えるモエ・エ・シャンドンメゾン創業300周年という記念すべき節目に向けて、本発表を皮切りに、順次新しいシャンパンを発表し、「コレクションアンペリアル」のポートフォリオを充実させていく予定です。

第一作目「コレクションアンペリアルクリエイション No.1」

最初のリリースとなる「コレクションアンペリアルクリエイション No.1」は、7つの傑出したヴィンテージをブレンドしています。ステンレスタンクで熟成させたフレッシュな2013年のグランヴィンテージから始まり、洗練された2012年、力強い2010年、緊張感のある2008年、フルボディの2006年、オーク樽で熟成させた生き生きとした2000年、そして二次発酵後に瓶内で澱とともに熟成させたエレガントな2004年で締めくくられます。選別、熟成、ブレンド、熟成の技術を駆使し、ドザージュで糖分を添加することなくその風味を純粋に表現したブリュットナチュールシャンパンです。

ダニエル・アーシャムがモエ・エ・シャンドンの最高醸造技術をアートピースに表現

アートとワイン造りの芸術性の融合を求め、ダニエル・アーシャムとのインスピレーション溢れるコラボレーションにより、世界限定85本のアートピースと限定デザインボトルを制作しました。まずダニエル・アーシャムは、モエ・エ・シャンドンの歴史とエッセンスを、シャンパーニュ地方の白亜質の土壌を想起させる白亜色で表現したアヴァンギャルドな彫刻レリーフを制作。その彫刻レリーフからインスピレーションを受け、世界限定85本のアートピースを制作しました。この精巧なオブジェは、シャンパンを味わった後も長く愛用できるコレクターズアイテムとして、人々を長きにわたり魅了します。

*1　サヴォワ・フェール（匠の技）により造られるワイン

*2　メゾンのセラーマスターたちが何世代にもわたりその芸術性と卓越した技によって完成させたワイン造りの「最高醸造技術」。モエ・エ・シャンドンの造語。

COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION No. 1

コレクションアンペリアルクリエイション No.1

最高醸造責任者ブノワ・ゴエズの卓越した最新鋭の技と、メゾンのオートエノロジー（高度な醸造学）を表現すべく制作された新作キュヴェ「コレクションアンペリアル」の第一作目。

モエ・エ・シャンドン最高醸造責任者ブノワ・ゴエズコメント

「2013年ベースの『コレクションアンペリアルクリエイション No.1』は、モエ・エ・シャンドンの新しいコレクションアンペリアルを構成するシャンパンの最初のキュヴェです。創業者クロード・モエは、卓越したシャンパン造りに根ざしたメゾンを、彼の時代、そして次世代のために創りました。今やシャンパーニュ地方最大級となるリザーヴワインライブラリーのおかげで、時間の深みを封じ込めたこの作品を造ることができました。280年にわたるサヴォワール・ヴァンに支えられたこのワインは、7つの傑出したヴィンテージのブレンドであり、独自に醸造、選別、異なる熟成工程を経て熟成され、調和のとれたアッサンブラージュが施されています。モエ・エ・シャンドンのオートエノロジー（高度な醸造学）の技を結集した究極のコレクションとして、『コレクションアンペリアルクリエイション No.1』を発表できることを誇りに思います。」

・「コレクションアンペリアルクリエイション No.1」アートピース

ダニエル・アーシャムによる世界限定85本のアートピース

シャンパーニュ地方の白亜質の土壌を想起させる彫刻レリーフは、ダニエル・アーシャムが白い鋳造樹脂を媒体として選びました。目に見える浸食の微妙な痕跡がこの傑作を綾なし、時間の経過を感じさせるとともに、アーシャムの特徴的なタッチが、作品に謎めいた永遠のクオリティを吹き込んでいます。長さ3メートル、高さ1.3メートルの彫刻レリーフは、モエ・エ・シャンドンのセラーに常設され展示されています。その彫刻レリーフからインスピレーションを受けデザインされたアートピースを、世界限定85本で発売します。

・現代アーテイストダニエル・アーシャムコメント

ダニエル・アーシャムによる彫刻レリーフ（一部）

「『コレクションアンペリアル』を試飲して、シャンパンの製造工程がいかにニュアンスに富んでいるか、異なる年や収穫を重ねることがいかに彫刻を構成する芸術と似ているかを実感しました。ブノワ・ゴエズのヴィンテージの選別、熟成、ブレンドの作業は、私自身の仕事と似ています。このプロジェクトは、モエ・エ・シャンドンの最高醸造責任者との真のオーガニックなコラボレーションを意味します。」

・モエ・エ・シャンドン最高醸造責任者ブノワ・ゴエズコメント

ダニエル・アーシャムブノワ・ゴエズ

「280周年を記念してリリースされた『コレクションアンペリアル』は、未来永劫のために造られたシャンパンとして誕生しました。シャンパンを育て、選び、熟成させる時間と私たちの関係こそが、ダニエル・アーシャムのデザイン的選択にインスピレーションを与えているのです。モエ・エ・シャンドンの伝統をユニークに表現するダニエルは、メゾンの歴史と技術の真髄を見事に表現しています。ダニエルは、私たちが『コレクションアンペリアル』の醸造に取り組んできたのと同じように、彼もこの作品に取り組んできました。」

◼ 商品概要

• 商品名

：コレクションアンペリアルクリエイション No.1

• 希望小売値格

：ボックスなし 30,000円（税抜）／ 33,000円（税込）

ボックス付き 31,500円（税抜）／ 34,650円（税込）

• 容量

：750㎖

• アッサンブラージュ

：2013年、2012年、2010年、2008年、2006年、2000年、

2004年の7ヴィンテージのブレンド

• ドザージュ

：なし（ブリュットナチュール）

• 販売先

：全国の酒類販売店

ABOUT MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドンについて

世界中で愛され続けるシャンパンメゾンモエ・エ・シャンドンは、1743年の創業以来、セレブレーションや人生の忘れられない瞬間に寄り添い、人々を魅了してきました。モエ・エ・シャンドンは、国王ルイ15世当時のフランス宮廷の御用達ワインとして親しまれ、かのポンパドゥール夫人は、”飲んだあと女性をより美しくしてくれるのはシャンパンだけ”と断言しました。またロシア皇帝アレキサンドル1世、フランス国王シャルル10世などもメゾンを寵愛し、特にナポレオン1世と当時の当主ジャン・レミー・モエとの間には深い友情があり、メゾンを代表するシャンパン「モエアンペリアル」は、ナポレオン1世への敬意を表し『アンペリアル（皇帝）』と名付けられました。モエ・エ・シャンドンは、シャンパーニュ地方最大の作付面積を有し、上質なブドウ、長年培ってきたシャンパン造りのノウハウ、そして近代的な設備を活かし、1743年の創業以来3世紀もの間、代々の醸造家が完成させてきたサヴォア・フェール（職人の匠）を受け継いでいます。また、サステナブルプログラム「ナチュラ・ノストラ」を通じてシャンパーニュ地方の生物多様性の保護に努めており、2009年からは慈善活動プログラム「Toast for a Cause」も行っています。代表的なモエアンペリアルから希少なグランヴィンテージコレクション、また爽やかなアイスアンペリアルや優しい味わいのネクターアンペリアルとそれぞれの個性はどれも親しみやすく、幅広い味わいはあらゆるシーンでお楽しみいただけるシャンパンとして世界中の人々を魅了し続けています。