8月より電子書籍にて配信されるのは『拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉” 低温オーブンの肉料理』『ちょっとしたひと言が、子どもを伸ばす・傷つける 親の言葉100』『60歳からの生き方図鑑 いくつになっても「今がしあわせ」と言える女性でありたい』になります。
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拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉” 低温オーブンの肉料理
(今井真実 著)
突極に簡単だけど、究極においしい絶品肉料理を提案します。その方法は、常温に戻した肉をオーブンに入れ、100℃で90分焼くだけ。しかも予熱なし! 90分経ったらオーブンの中でそのまま冷まし、そのあと1〜2日漬け汁に漬けて表面を焼きつけるだけで絶品焼豚の出来上がり。夜寝ている間にオーブンにかければ、さらにラクチン。本書では、ローストポーク、ベーコン、ローストチキン、ローストビーフなどの絶品肉料理と、それらを使ったアレンジレシピも紹介。低温でじっくり火を入れたお肉は旨みが凝縮し、肉質もやわらかくしっとり。手間をかけずに、市販品に劣らない肉料理を作りたい方にぴったりのレシピ集です。
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https://books.rakuten.co.jp/rk/8bc933565697399aad8ff3bf4e63cdd3/
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https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-08-EK-1837534
●プレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000297.000084584.html
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ちょっとしたひと言が、子どもを伸ばす・傷つける 親の言葉100
(親野智可等 著)
親の言葉は子どもにとって環境です。環境は子どもの成長に大きな影響をもたらします。本書では、幼児から小学生の親がよく使う言葉を100例掲載、解説しています。パパ・ママに寄り添い、親子関係がよくなるヒントが満載です。
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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000300.000084584.html
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60歳からの生き方図鑑 いくつになっても「今がしあわせ」と言える女性でありたい
(百田なつき 著)
60歳でモデルデビュー、73歳で自分のお店を持つ、62歳で人生のパートナーに出会う、60歳をすぎてから上京…。本当の自分らしい生き方を見つけてチャレンジしている60歳以上の女性51人をインタビュー。これまでのこと、人生を変えたできごと、家族のこと、読者が気になるお金のことなど、さまざまな角度から話を伺いました。
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