つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ（本部所在地:静岡県静岡市 / 代表取締役:井野口 雄一）は、公式Instagramにて「夏野菜レシピコンテスト」を開催。トマト・なす・きゅうりの3部門を設け、アイデアレシピを募集します。各部門グランプリ1名様には夏野菜が映えるガラス食器「Nachtmannジャポネスクシリーズ/華Hanaプレート23cm（2枚入）」をプレゼントします。
■キャンペーン詳細
成人の1日の野菜摂取目標量は350gです※1。しかし、「令和元年国民健康・栄養調査報告」によると実際の摂取量は280g程度で目標値を大きく下回っています。野菜はビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれており、「健康に良い」ということは知っていても意識しなければ目標量を食べることができないのではないでしょうか。
今回は「夏野菜」に絞ったレシピコンテストを開催。栄養素が詰まった夏野菜は、夏バテ対策にも効果がある食材です※2。また、脱水症状や紫外線によるダメージ、夏風邪など、夏に起こりやすい病気や症状から体を守ります※3。栄養価の高い夏野菜が安く、手に入りやすい時期に本コンテストを実施することで、野菜の摂取促進につなげることを目的としました。
※1 健康日本21(第三次)目標値
※2,3農林水産省 夏の食材で「涼」を感じよう<野菜編>より
応募内容 ：夏野菜をメインに使用したアイデアレシピをトマト・なす・きゅうりの3部門で募集。
各部門グランプリに選ばれたアイデアレシピはInstagramの投稿で紹介。
応募期間 ：7/18(木)12:00～7/28 (日)23:59まで
グランプリ：各部門1名様
応募方法 ：①ヨシケイ公式Instagramをフォロー
②「＃ヨシケイ夏野菜レシピコンテスト2024」のハッシュタグを付けて、
写真とキャプションにレシピを投稿。
◆プレゼント内容◆
Nachtmannジャポネスクシリーズ/華Hanaプレート23cm（2枚入）
※グランプリ発表からおよそ2週間程度でのお届けとなります。
▲ヨシケイ公式Instagramはこちら
Instagram＠yoshikeigroups
■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ
ヨシケイグループは、50年近くにわたってライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日本の食卓をサポートしてきました。2019年には、再配達ゼロの取り組みが「COOL CHOICE LEADERS AWARD 2018」の最優秀賞である、環境大臣賞を受賞。日本流通産業新聞社より発表された2024年2月29日号「食品宅配 売上高ランキング」では1位を獲得し、15年連続で首位独占しました。また、2023年9月には、自社便を使った利便性と環境に配慮したサービス展開が高く評価され、日本食糧新聞社主催の第32回「食品安全安心・環境貢献賞」を受賞。2023年11月には、子育て世帯が選ぶ便利な役立つサービスとして、一般社団法人日本マザーズ協会主催の「マザーズセレクション大賞2023」を受賞しました。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。
【ヨシケイグループ本部 会社概要】
社名：ヨシケイ開発株式会社
本社所在地：静岡県静岡市駿河区国吉田1丁目8番30号
代表取締役：井野口 雄一
URL：
https://yoshikei-dvlp.co.jp/
●Instagram：
https://www.instagram.com/yoshikeigroups/
●Facebook ：
https://www.facebook.com/yoshikei.gr/