シャンドン ガーデン スプリッツは、ヨーロッパで高い人気を誇る定番カクテル「スプリッツ」の世界に”自然”を取り入れたユニークなスパークリングワインです。
「シャンドン ロゼ」に世界最高峰のテロワールから厳選されたネーブルオレンジやブラッドオレンジの果皮を乾燥させ、ハーブやスパイスとともに浸漬させる独自のレシピで作られた「ビターズ」がブレンドされています。
スパイシーな香りとともに、オレンジの豊かな味わいを楽しむことができ、オレンジの酸味・フレッシュ感とともに後味をスッキリとまとめる繊細な苦みのバランスが特徴的です。
当日はゲストバーテンダーを迎え、シャンドン ガーデン スプリッツを使用したオリジナルカクテルを提供いたします。泡にメッセージを施したこの日限りのスペシャルカクテルもお目見え。また、ビュッフェ形式でのモダンアジアン料理やお寿司もご用意しておりますので、美食とカクテルとのマリアージュをお楽しみください。
■イベント概要
開催日：2024年7月28日(日)
時間 ：16:00～20:00
会場 ：18F CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR内SKY DECK
住所 ：東京都渋谷区道玄坂1-2-3東急プラザ18階
料金 ：3,500円(税込)/1名様(ビュッフェ料金のみ含まれます。ドリンク・お寿司は別途)
ご予約：0800-111-3065(フリーコール)
■ゲストバーテンダー
斎藤 麻美 氏
オーセンティックバー・レストラン・バー・外資系ホテルのヘッドバーテンダーとして勤務し、国内の大会で数々の優秀な成績を収める業界注目の女性バーテンダー。現在は、バー「LATINX」(神奈川県藤沢市)を開業。
■CÉ LA VI TOKYO店舗詳細
シンガポールの「マリーナベイ・サンズ」のルーフトップをはじめ、世界で展開するCÉ LA VI。2019年12月、日本初上陸店としてCÉ LA VI TOKYOがオープン。
”The pursuit of pleasure～喜びの探求～”をコンセプトに掲げ、ミクソロジー×音楽×料理を軸にした大人の社交場。革新的なモダンアジアン料理を提供するファインダイニング「CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR」、アジアンバーガーなどを提供するカジュアルダイニング「BAO by CÉ LA VI」、インターナショナルな雰囲気が漂うクラブラウンジ「CÉ LA VI CLUB LOUNGE」、そして、渋谷の絶景を見渡せるルーフトップテラス「CÉ LA VI SKY MUSIC TERRACE」。これらが連動し”喜びの探求”を可能とした総合エンターテインメント空間として、人種や世代を超えた極上のエンターテインメントをすべての人に届けます。
■営業時間
●CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR(18階)
LUNCH 11:00～15:00 / CAFÉ 14:00～17:00
DINNER 17:00～23:00(コースL.O.21:00、アラカルトL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
●BAO by CÉ LA VI(17階)
月～土・祝前日 11:00～23:00（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
日・祝 11:00～22:00（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
●CÉ LA VI CLUB LOUNGE(17階) / CÉ LA VI SKY MUSIC TERRACE(17階)
月 休み
火～木・日 22:00～28:00
金・土 22:00～28:30
[所在地]
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ17階・18階
[電話番号]
0800-111-3065(フリーコール)
Instagram：
https://www.instagram.com/celavitokyo?igsh=MXRyNjEzZ3Y2d2NvcA==
■会社概要
会社名：株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN
代表取締役社長：稲塚晃裕
所在地：東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス17階
設立：2018年10月17日