札幌を中心に東北・関東で「北海道イタリアン ミア・ボッカ」「焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん」など47店舗を経営する株式会社イーストン(所在地：札幌市北区、代表取締役社長：大山 泰正、以下「イーストン」)は、
2024年７月24日（水）より、「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」の生パスタメニュー全品をリニューアル
いたします。
北海道小麦を使用した当店独自のW（ダブル）真空製法を用いて店内製麺する「つるっ、もちもち」の生パスタはそのままに、独自の４つのソースを楽しめる生パスタメニュー10品をご用意しました！
その他のメニューは公式ホームページにてご覧ください。
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■東京駅八重洲北口店
https://lin.ee/WKuZLZr
■新宿西口店
https://lin.ee/WKzABIk
■新宿マルイアネックス店
https://lin.ee/Zam5hhH
■吉祥寺店
https://lin.ee/yPgoack
■川崎アゼリア店
https://lin.ee/jAMUYaC
■東京駅八重洲北口店
▶住所：東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 1階 東京駅構内 グランスタ八重北
https://goo.gl/maps/tKeN6PuARD9gUkMs7
■吉祥寺店
▶
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目９番２号 パラッツォ B1F
https://goo.gl/maps/ZGgmUVXqDSuLiGtZ6
■新宿西口店
▶
住所：東京都新宿区西新宿1-19-2シルバービルB1F
https://
maps.app.goo.gl/PL8BZa3ERkqedGCC7
■新宿マルイアネックス店
▶
住所：東京都新宿区新宿3-1-26新宿マルイANEX
８F
https://goo.gl/maps/8KN4LszVqpvwsyyC8
■笹塚店
▶
住所：東京都渋谷区笹塚一丁目
47－1 フレンテ笹塚 1Ｆ
https://goo.gl/maps/MUbA4LkRYntHkE9b6
■三鷹店
▶
住所：東京都三鷹市下連雀3丁目
トリコナ 1F
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■川崎アゼリア店
▶
住所：川崎市川崎区駅前本町26-2
アゼリア地下街222
https://goo.gl/maps/xawCnQkjgTdyNn158
麦と卵は全店 『鮮度にこだわり店内製麺』「美味しさ」と「北海道」へのこだわり
食べた瞬間に感じる
「つるっ！」「もちもち」
とした新食感は、
こだわりの卵と北海道小麦のオリジナルブレンドをW真空製法で店内製麺することで実現
しました。生パスタは
鮮度
にもこだわっています。
創業50年の北海道函館・道場（ミチバ）水産のたらこや、北海道の生乳を使ったフレッシュモッツァレラチーズなど具材にも「北海道」にとことんこだわります。
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※商品・詳細は予告なしに変更になる場合がございます。予めご了承ください。
会社概要
■会社名：株式会社イーストン
■所在地：北海道札幌市北区12条西3丁目2－13
■代表者：代表取締役 大山 泰正
事業内容：「北海道イタリアン ミアボッカ」・「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など札幌・仙台・東京・さいたまで全47店舗の飲食店を経営（2024年7月現在）
創立：1990年7月
資本金：4800万円
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